Как правильно оформиться воспитателем?

Ситуация такая.

Я хочу попробовать поработать в саду и дать положительный ответ заведующей сада. Я хотела давно(после рождения сына) работать в саду. Попробовать! НО, когда просто думаешь, представляешь – это одно. КОГДА есть реальное предложение, ТУТ и появился СТРАХ, понимаешь какая ответственность будет на мне лежать… Понимаю, что у всех детей свой характер, найду ли я к ним подход….

В итоге возник вопрос. (т.к опыта у меня нет опыта работы в саду, правда, в институте практику в пионерском лагере проходила). Сейчас я вышла на работу (стаж у меня ТУТ почти 6 лет). Вышла из декретного отпуска в 2 года.

Вопрос –

1. могу я не увольняться ТУТ (написать заявление и уйти в декрет до 3 лет)

2. устроиться в сад ЛИБО по договору, ЛИБО по второй трудовой (какой вариант реальнее и лучшее), возьмет ли заведующая на таких условиях, может, кто так делал?

3. Заведующая сада сказала, что мне надо отработать 2 года в саду и только после этого я смогу сдавать на категорию. Если я год отработаю по договору и все-таки, потом решу устроиться по трудовой. Не потеряется ли год работы по договору и мне придется работать 2 года именно по трудовой, что б сдать на категорию.

Все это я хочу, для того, что б иметь отступной вариант, вдруг в саду совсем не смогу работать. Тогда вернусь на старое место работы. Но на год в саду я уже готова это точно.