Девочки, пару дней назад слала глюкозоталерантный тест, поставили ГСД. Начала сидеть на диете и мерять уровень глюкозы через 1 час и 2 часа после приемов пищи. Второй вечер в подряд вечером после ужина глюкоза больше 7,0. Первый день 7,4, а сегодня 7,8. Вчера предполагаю из-за одного съеденного финика, сегодня попробовала сыр Российский 3 кусочка (думаю, что это он повлиял). Также ела индейку с квашенной тушеной капустой (ну это вроде не должно было повысить). Сегодня второй день только диеты я уже расстроена. Эндокринолог сказала, что если в течении 14 дней будут выбросы больше 2-х раз, то сразу ехать к ней на прием. Но не понимаю пока как мне контролировать это, не могу же сидеть только на яйцах и огурцах, пробую новое и сразу эффект такой 🫠
Глюкоза через час второй вечер в подряд больше 7
Лучший ответ
необходимо отслеживать вылеты.
Не получится на яйцах и огурцах, будут кетоны в ОАМ появляться, углеводы нужны, нужно только подобрать свои пропорции - это только методом проб и ошибок.
Финики сами по себе очень сладкие. Если вы перед тем, как съесть финик толком не поели, а просто перекус, то мог быть вылет. Как объясняли нам на школе гсд, сладкое на голодный желудок вообще нельзя, сразу сахар взлетит. Если очень хочется сладкого, то перед этим нужно хорошо поесть и обязательно на первое салат из свежих овощей, тогда клетчатка от овощей абсорбирует сахар и он не так быстро всосется в кровь.
нужно вести пищевой дневник, где честно и откровенно записывать все что ели , и на что вылет
Финики прочие сухофрукты нельзя. И нет, вряд ли это сыр, сыр можно неограниченно, скорее это кваш капуста - в неё часто добавляют сахар. У меня был вылет на неё, тоже тушенную, с тех пор стала выбирать без сахара просто.
Ориентир на таблицу гликем.индекса. Все продукты с низким ГИ - можно в любом количестве, со средним - нужно подобрать объем (или исключить, если сильный вылет), с высоким ГИ - нельзя.
В ТГ есть "Чат ГСД", вступите туда. Там очень много информации про заболевание, рецепты. Девочки делятся своими тарелками и подбором продуктов. Очень быстро освоитесь и через некоторое время перестанете думать, что голодаете.