Ирина → Жизнь мамочки / Бытовуха

Москва

Вкусные рецепты блюд

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Лучший ответ

Анастасия

Нижний Новгород

Так прям сложно посоветовать. Может уточните какие продукты предпочтительны, какое мясо, овощи, фрукты?

Например одно из моих любимых это: отварить макароны, в них помидоры черри, курицу кусочками, мягкий творог, пару яиц, сыр, соль, перец, прованские травы, перемешать все вместе и в духовку минут на 40.

Посоветую ещё, скажите только что любите кушать.

24.03.2025

Ответить

Ирина

Москва

Анастасия , спасибо, очень аппетитно.

В принципе, я и муж практически всеядные (кроме рыбы и баранины). А дети - кто его знает, что у них на уме. Кроме нескольких вариантов курицы и пельменей не едят особо ничего. А хочется как-то разнообразить рацион наш.

24.03.2025

Ответить

Анастасия

Нижний Новгород

Ирина, я вот вообще не люблю мясо и рыбу, только курица и индейка, поэтому и спрашиваю, я большая привереда ещё и аллергик 🤣

Очень вкусные рубленые котлеты из курицы: курицу порезать мелкими кусочками(это важно, лучше не блендерить и фарш не брать), добавить немного крахмала, яйцо, соль перец, можно по желанию зелень и сыр. Будет жидковато, ложкой прям на сковородку и котлеты схватятся, не переживайте.

24.03.2025

Ответить

Ирина

Москва

Анастасия , так делаю, иногда дети едят, только вместо крахмала муку и сыр не добавляю. Самые любимые котлеты ❤️

24.03.2025

Ответить

Анастасия

Нижний Новгород

Ирина, если ещё по быстрому, то куриные сердечки обжарить, в них лук, специи и сметану жирную под конец.

24.03.2025

Ответить

Ирина

Москва

Анастасия , а я вот о сердечках на днях думала и забыла. 1000 лет не ели, надо сделать

24.03.2025

Ответить

Анастасия

Нижний Новгород

Ирина, свинину люблю кусочками обвалять в муке, яйце и обжарить, быстро и вкусно.

Еще: в форму для выпечки насыпать сухую гречку или рис, сверху мясо любое, зажарку, помидоры, сыр, залить водой и в духовку, лучше под крышку. Так же все это можно в рукаве запечь.

24.03.2025

Ответить

Ирина

Москва

Анастасия , вот спасибо. Идей на неделю накидали)))

24.03.2025

Ответить

Анастасия

Нижний Новгород

Ирина, обращайтесь, это пока то что в голову пришло. Не люблю долгие рецепты, что попроще и меньше возни самое то. Если что ещё вспомню такого, напишу.

24.03.2025

Ответить

Анастасия

Нижний Новгород

Ирина, ещё моё самое любимое блюдо это: обжарить курицу, потом добавить лук, чеснок, морковь, перец болгарский и баклажан (все соломкой), соль перец как обычно. Потом заварить фунчозу (можно много сразу или порционно), в неё эти овощи с курицей, кунжут, кислосладкий соус или сладкий чили и зелёный лук. Перемешать и для меня это еда богов, очень люблю.

24.03.2025

Ответить

Ольга

Краснодар

Анастасия , прям захотелось попробовать 🤤 завтра сделаю

24.03.2025

Ответить

Елена

Москва

Анастасия , скажите, а курица сырая?

24.03.2025

Ответить

Анастасия

Нижний Новгород

Елена, я сырую кладу, можно и готовую наверное, тогда не так долго нужно в духовке держать.

25.03.2025

Ответить

Марина

Самара

Мое универсальное (единственное блюдо😂) которое делаю, когда не знаю что делать и получается всегда вкусно.

Обжариваю лук, морковь на сковороде, туда порезанную произвольной формы куриную грудку, обжариваю это минут 10, заливаю сливками (10% 200 мл) даю закипеть. Иногда приправы добавляю прованские травы. Подходит к разным гарнирам

24.03.2025

Ответить

Ирина

Москва

Анна, спасибо. Легко и быстро 👍

24.03.2025

Ответить

Александра Я

Москва

Моим хорошо оладьи куриные с кабачком заходят,причем мелкий не догадывается ,что там кабачок(мелко нарезать филе,дабавить сметану,яйцо,кабачок на терке сначала,все это блендером измельчить и добавить муку исходя из консистенции,получается тесто как на оладьи,с двух сторон под крышкой обжарить и готово)я в основном поджарю немного и томлю под крышкой тк 1.2 ребенок еще любит их

24.03.2025

Ответить

Ирина

Москва

Александра Я, надо попробовать. У нас как раз овощи в отказ пошли.

24.03.2025

Ответить

Павла

Санкт-Петербург

Ленивые голубцы 😅

Обжарить фарш с луком, к нему закинуть капусту, лучше свежего урожая, потушить минут 15-20. В это время отварить рис 5 минут, потом закинуть его к фаршу и капусте, тушить все вместе 20-30 🦦

Подавать со сметаной)

24.03.2025

Ответить

Елена

Волгоград

Если я лезу в интернет за рецептами, муж говорит, опять будет перевод продуктов,и надо в Ермолино бежать.

24.03.2025

Ответить

Ирина

Москва

Елена, 😂

Муж ничего не говорит он почти всеядный (кроме рыбы). Но дети очень избирательны, едят одно и тоже. А мне надоело наше ограниченное меню (курица в нескольких вариантах и пельмени). Все надеюсь, чем-то еще угодить.

24.03.2025

Ответить