Железо для стойкости
Оказывается, по уровню железа можно оценить иммунитет, предсказать заболевания и даже продолжительность жизни. А еще – железо может помочь не заболеть и быстрее выздороветь при COVID-19.
Как достоверно узнать, хватает ли вам железа? Какие уникальные средства помогут скорректировать «железный дефицит» быстро и безопасно?
Эксперт — доктор медицинских наук, профессор, заведующая кафедрой эндокринологии ФПК МР РУДН, научный руководитель концептуальной Клиники здоровья и долголетия семейной пары в Москве www.proandro.ru Светлана Юрьевна Калинченко.
— Врачи обращали внимание на уровень железа всегда, но не уделяли ему повышенного внимания. Что произошло сейчас? Ученые узнали о нем что-то новое?
— Железо сегодня — не просто важнейший для человека элемент, а один из новых маркеров здоровья и долголетия.
Чтобы все системы нашего организма исправно работали, они должны получать кислород. А чтобы кислород попал внутрь, к каждому органу, его нужно туда доставить. Таким переносчиком и является железо.
Постоянно должен получать кислород наш головной мозг — фабрика по производству умных мыслей. Кислородом должен быть насыщен костный мозг — фабрика по производству всех наших клеток крови. Рождаясь в костном мозге, клетки попадают в кровь и помогают друг другу. Эритроцит кормит лейкоцит, лейкоцит очищает кровь от инфекций, а тромбоцит восстанавливает повреждения. Так устроен наш иммунитет.
Но если железа не достает, костный мозг начинает голодать. Перестает производить клетки, которые призваны распознавать врагов — вирусы, бактерии, опухолевые клетки. И человек начинает «сдавать». В первую очередь — часто и подолгу болеть всевозможными инфекциями. Без достаточного уровня железа нарушения происходят и во многих других системах – эндокринной, репродуктивной, пищеварительной. Без железа нет дыхания и питания, нет жизни.
На самом деле, дефицит железа – это проблема мирового уровня. Еще до пандемии коронавируса от нее страдали миллиарды жителей Земли. А после карантина с ней столкнется еще огромное число людей во всех странах.
— Но как именно связаны дефицит железа и гипоксия с карантином и самоизоляцией?
— В нашей жизни произошло стечение нескольких неблагоприятных обстоятельств. В начале весны у многих людей и так был ослаблен иммунитет. За зиму люди простужались, болели ОРВИ, видели мало живого солнца, ели мало натуральных витаминов. У православных россиян начался Великий пост, и вместе с мясом они перестали получать железо. В итоге, если не явный, то скрытый железодефицит (явление не менее коварное) к началу карантина уже имелся у массы наших соотечественников.
А дальше ситуация лишь усугублялась. Отсутствие свежего воздуха и движения привело к гипоксии — кислородному голоданию тканей. Оно, в свою очередь, вызвало в организме настоящий стресс — окислительный процесс, при котором нарушается работа клеток и ускоряется их старение.
Пытаясь приспособиться к новым условиям жизни, организм начал компенсаторно запускать реакции накопления сахаров, жиров. Обратите внимание: даже при относительно нормальном питании многие из вас сейчас начали полнеть, а кто-то даже оказался на пороге инсулинорезистентности и диабета.
Но главная опасность в том, что в таких условиях иммунитет больше не может эффективно защищать организм от инфекций. В итоге, получив долгожданную свободу и выйдя из карантина, многие люди начнут хватать любые вирусы и заражать других. Чтобы не столкнуться с такой ситуацией, надо незамедлительно устранять гипоксию, то есть в первую очередь — железодефицит.
— Но ведь такой дефицит есть не у всех людей. Как это проверить? Сдать общий анализ крови и посмотреть в нем уровень гемоглобина?
— Общий анализ крови сейчас вообще сдавать полезно, он может о многом рассказать. Но если вы делаете это самостоятельно, надо уметь его правильно трактовать.
Если в анализе снижены эритроциты и гемоглобин, значит, железодефицит существует уже давно. В организме успела развиться анемия. Кровь не может переносить достаточно кислорода к тканям. Организм кричит «Sos!»
Но при скрытом дефиците железа гемоглобин может быть нормальным. Более того, иногда даже повышенным, что вводит в заблуждение и пациентов, и даже врачей. Немногие знают, что гемоглобин и эритроциты повышаются в начальных стадиях гипоксии. Организм еще не кричит, но уже намекает: «Мне не хватает кислорода!»
Чтобы оценить запасы железа в организме, стоит посмотреть другой анализ – на ферритин. Нормальный уровень этого параметра рассчитывается индивидуально по формуле: ваш текущий вес плюс возраст.
Правда, надо иметь в виду: если сдавать кровь на ферритин в разгар заболевания, анализ будет уже не столь информативен. Дело в том, что ферритин повышается при инфекции и воспалении.
— В режиме самоизоляции, к сожалению, не все могут сдать анализы. Можно ли распознать железодефицит без них? Например, по хронической усталости, упадку сил, бледности, головокружениям?
— Вполне. Но хроническое чувство усталости — далеко не первый симптом. Это состояние возникает уже при серьезном дефиците железа. При скрытом же дефиците может развиваться так называемый сидеропенический синдром. Догадаться о его наличии можно по странным изменениям вкуса. Человеку вдруг хочется есть необычные или вовсе не съедобные продукты – мел, зубной порошок, уголь, глину, песок, лёд, сырое тесто, сырой фарш, крупу.
Также может возникнуть пристрастие к острой, пряной, кислой, соленой пище. Дело в том, что при недостатке железа страдает иммунитет. Он уже не может надежно бороться с «непрошеными гостями». Поэтому человека тянет на природные антибиотики — «ядреные» овощи-фрукты и специи.
О недостатке железа может говорить потеря обоняния. Естественно, не связанная с инфекцией или аллергией. И еще одним признаком является необъяснимый субфебрилитет – постоянно повышенная до 37-37,5 градусов температура тела. В этом случае не надо сразу думать о самом плохом — страшных инфекциях или онкологии. Попробуйте сначала насытить организм железом.
— Говорят, опытный врач может увидеть железодефицит, просто взглянув на внешность пациента? Если это так, то на какие изменения стоит обратить внимание?
— Да, это так. Все дефициты важнейших веществ начинаются с кожи. Поэтому мне, как доктору, важно, как выглядят глаза, губы, волосы, ногти моего пациента. При недостатке железа у многих начинают сохнуть губы. Возникают трещины в уголках губ, их еще называют «заедами». Волосы становятся ломкими, тусклыми. Начинают выпадать и седеть. До 45 лет у здорового человека не должно быть седины – обратите на это внимание.
При дефиците железа меняется и внешний вид ногтей. Они становятся исчерченными, вогнутыми. А белки глаз приобретают голубой оттенок. Такие патологически красивые глаза – знак, что дефицит важнейшего нутриента уже значителен.
— Как быть, если и домашние тесты, и анализы подтвердили, что железа не хватает?
— Оперативно решать эту проблему. При этом выбор методов и препаратов зависит от степени нарушений в организме. Выраженную анемию лечат внутривенными препаратами железа. Их вводят исключительно в клиниках, под контролем врача. А незначительный дефицит можно скорректировать и дома самостоятельно. Важно лишь правильно подобрать для этого аптечный препарат — эффективный и безопасный. Наука постоянно трудится над созданием такого средства, поскольку многие имеющиеся препараты, увы, не идеальны. Прием большинства из них сопровождается побочными реакциями — тошнотой, запорами, окрашиванием зубов. Кроме того, их нужно принимать в указанное время суток и нельзя сочетать с определенной едой и лекарствами.
В связи с такими ограничениями многие бросают прием «железных» препаратов, как только почувствуют себя немного лучше. Но проблема так и остается нерешенной.
К счастью, сегодня на нашем фармрынке появились инновационные продукты — Сидерал Инт и Сидерал Форте. Это препараты итальянского производства, которые содержат высокоактивное железо в особой форме. Ценный для здоровья нутриент здесь упакован внутрь специальной транспортной системы — сукросомы. Благодаря ей, железо усваивается в три раза лучше, чем в составе традиционных лекарств. И поскольку в такой форме оно не контактирует со слизистой кишечника, то не вызывает и нежелательных реакций.
Еще один плюс — капсулы Сидерал можно принимать в любое время суток — утром или вечером, независимо от приема пищи и других лекарств.
— А чем отличаются препараты Сидерал Инт и Сидерал Форте?
— Сидерал Инт зарегистрирован как биологически активная добавка. А Сидерал Форте относится к лечебно-профилактическому питанию. Это честные, качественные средства, которые можно принимать без рецепта врача. Сидерал Инт поддерживает оптимальный уровень железа и препятствует развитию анемии в группах риска. В состав препарата входит железо и его друзья — витамины С и В12. Сидерал Форте содержит двойную порцию железа и применяется уже с лечебной целью — при анемии легкой и средней тяжести.
Традиционно в группу риска по дефициту железа входят женщины с обильными месячными, будущие и кормящие мамы, подростки в период бурного роста и люди, активно тренирующиеся физически. Все они находятся в условиях, когда организм ускоренно тратит железо. Отсюда и повышенные потребности в этом элементе.
Необходим препарат и обладателям хронических заболеваний кишечника, пациентам с целиакией, почечной недостаточностью, плохой свертываемостью крови. Перечисленные проблемы препятствуют всасыванию железа. И, чтобы поддержать организм, надо получать железо в легко усваиваемой форме.
И, конечно, существенно поддержит линейка Сидерал вегетарианцев и веганов, рацион которых чрезвычайно беден железом. Для максимального эффекта оздоровления препараты стоит принимать не менее трех месяцев.
Сегодня мы вступили в новую вирусную эпоху, которая может затянуться, потому что человечество загубило иммунитет. Пришло время восстанавливать себя изнутри, начиная с фундамента. Используйте для этого лучшие возможности.