Многокомпонентное пюре

Быстрый ответ
Многокомпонентное пюре — это блюдо, состоящее из нескольких ингредиентов, которые обычно подвергаются термической обработке и затем измельчаются до состояния пюре. Многокомпонентные пюре могут быть сладкими или солеными и часто используются в детском питании, диетическом меню или в качестве гарнира к основным блюдам.
Обсуждения по теме
Валентина
Мама двоих (10 лет, 5 лет) Новосибирск
Как выжить молодой маме или курс молодого бойца 2.0( с 4 - 6 месяцев) 

Здравствуйте и снова о наболевшем:

1 блок: еда я люблю тебя! Но вот только я люблю её есть, а не рутинно её готовить. А у меня декрет и 2 детей, то не буду, это не хочу ( 6 лет) и начало прикорма.

2 блок : как все успеть?

3 блок: режим, есть ли?

Про старшую объяснять не буду, не хочешь суп не хочешь есть.

Прикорм (

Чем кормить ребенка в путешествиях?

Мамы, привет. Нам годик, в принципе ребенок активно кушает уже практически по возрасту всю еду. Но мы часто путешествуем и вот как раз скоро такое большое путешествие предстоит, в связи с чем назрел вопрос чем кормить ребенка, рестораны и кафе не всегда под боком будут, это скорее более дикий отдых. Походную еду не дашь конечно, с собой из дома

Надя
Мама девочки (3 года) Чебоксары
8,5 месяцев Юлиане
Изображение

Времени с наступлением лета стало значительно меньше. Гуляем ежедневно. И получается так, что выходим далеко не на 2-3 часа, а на гораздо более длительное время. Во

Ilona
Мама мальчика (11 лет) Москва
Схема прикорма


Схема введения прикормов детям, находящимся на грудном и смешанном вскармливании
(при суточной доле грудного молока не менее 50-70%).
для малышей, находящихся на искусственном вскармливании отличаются только сроки ведения овощей и каш – у них можно начать введение на месяц ранее.

Вид прикорма

Сроки введения

С чего начать

Объем порции

Овощное пюре

С 6 месяцев (реже по показаниям и состоянию здоровья в 5-5.5 месяцев), если у ребенка нормальный или избыточный вес.

Монокомпонентные пюре из белых или зеленых овощей

Начиная с 1\\2 чайной ложечки

Доводя до объема одного кормления

(100-150-200г)

Безмолочные Каши

С 6.5-7 месяцев - если у ребенка нормальный или избыточный вес.

Первым прикормом по показаниям можно водить раньше, в 4-5 месяцев – в случае выраженного недобора веса.

С безглютеновых каш – гречневой, рисовой, кукурузной.

При хорошей переносимости можно пробовать овсяную кашу, позже добавляются мультизлаковые каши.

Начиная с 1\\2 чайной ложечки

Доводя до объема одного кормления

(100-150-200г)

Молочные каши

С 8-9 месяцев

С безглютеновых каш – гречневой, рисовой, кукурузной.

При хорошей переносимости можно пробовать овсяную кашу,

позже добавляются мультизлаковые каши.

 

Начиная с 1\\2 чайной ложечки

Доводя до объема одного кормления

(100-150-200г)

Манная каша, Ячневая, перловая, пшенная

С 12 месяцев – отслеживая реакцию.

Начиная с сильно разваренных молочных монокомпонентных каш

Начиная с 2-3 ложек доводя порцию до нормы – 200-250 г

Мясное пюре

С 8 месяцев

Начиная с говядины, телятины, кролика, индейки Монокомпонентного пюре.

Начиная с 1\\2 чайной ложечки

Доводя до объема одного кормления

(50-70-100г)

Мясные субпробукты (печень, язык, сердце)

С 9-10 месяцев

 

 

С 12-14 месяцев

в смеси с мясным пюре изначально 1-2 раза в неделю.

 

Отдельным продуктом не чаще 2-3 раз в неделю.

Начиная с 1\\2 чайной ложечки

Доводя до объема одного кормления

(50-70-100г)

Фруктовые пюре

С 7-8 месяцев

Начиная с неярких плодов

С виде монопюре, переходя постепенно на многокомпонентные

Начиная с 1\\2 чайной ложечки

Доводя до объема одного кормления

(100-150-200г)

Ягодные пюре

С 12 месяцев

Аккуратно вводя яркие продукты и отслеживая реакцию

Начиная с 1\\2 чайной ложечки

Доводя до объема одного кормления

(100-150г)

Кисломолочные продукты

С 9 месяцев

 

 

С 10 месяцев

Детские кефир или биолакт, йогурт детский без добавок

 

С фруктовыми или другими добавками

 

Начиная с 1\\2 чайной ложечки

Доводя до объема одного кормления

(150-200г)

Творог

С 9 месяцев

 

С 10 месяцев

Начиная с творога без добавок

 

С фруктовыми или другими добавками

Начиная с 1\\2 ложки доводя до 50 г.

С года можно 100г

желток

С 8 месяцев

Начиная с 1\\8 части доводя до 1\\2 в день

Начиная с 1\\8 части доводя до 1\\2 в день

Печенье детское

С 9-10 месяцев

До года не более 5 штук в день

Начиная с 1\\8 доводя до 1.

 К году 5 штук

рыба

С 10 месяцев (аллергикам не ранее года)

не более 2 раз в неделю

Начиная с 1\\2 чайной ложечки

Доводя до объема одного кормления

(150-200г)

сок

С 10-12 месяцев

Начиная с осветленных соков из зеленых или белых фруктов, к году доводя до 100 мл

Начиная с нескольких капель.

 – в год объем не более 100мл.

Растительное масло

С 6 месяцев

Начиная с 3-5 капель оливкового, кукурузного или подсолнечного

Доводим до 1 ч. Ложки в овощное пюре или мясное

Сливочное масло

С 7 месяцев

Начиная с 1\\8 чайной ложки

Доводим до 10-20 г.

В кашу или овощное пюре.

Мама двоих (6 лет, 11 месяцев) Москва
Прикорм (многокомпонентные пюре)

Девочки, привет, нужен совет.

Прикорм уже полтора месяца, из введённых продуктов : брокколи, кабачок, цветная капуста, каши (гречневая, рисовая, кукурузная) и мясо кролика. Утром ест кашу, в обед овощи с мясом, банку овощей 80 гр и мясо из банки 30 грамм....

Мама двоих (9 лет, 6 лет) Москва
Прикорм

P.S. Девочки, вопрос был можно ли давать многокомпонентное пюре, если овощи введены от разных производителей?

Добрый день, девочки! Помогите разобраться с прикормом. Дочка в 5 месяцев стала интересоваться едой, в 5,5 месяцев я дала ей броколли от Фруто-н...

bantiknastena
Мама троих (13 лет, 6 лет, 6 лет) Сочи
Ввод прикорма

Настало время вводить прикорм моим девчонкам. И я совсем забыла как это правильно делать. Поэтому, пошла в магазин и накупила сразу разных пюрешек. Решила попробовать хорошо рекламируемое пюре Gerber.

Очень удивил и расстроил состав пюре этой фирмы.

...
Ясный
Марафон отзывов. Кулинарная тема. Игра Кулинариум.

Я знаю только три игры на эту тему. Так как про Кулинариум ещё вроде не было ни одного более-менее подробного упоминания, я решила написать о нём. К тому же, мы достаточно много в него играли и играем. Большим поклонником этой карточной кулинарии является мой сын.

Валерия Мукинова
Мама двоих (9 лет, 6 лет) Омск
Прикорм. Много разных статей, но выбрать для себя правильное не могу.

Привет всем, с появлением второго ребенка у меня все вылетело из головы,будто я впервые стала мамой 😃дочке вводила прикорм по маме зануде, начиная с 6 месяцев. Когда сынуле стукнуло 5 месяцев и я решила начать прикорм.. с овощных пюре( это я помню хорош...

Mommy Mouse Личные проблемы
Мама девочки (7 лет) Лос-Анджелес
Соседка и ее малыш

Добрый день. Девочки, живём в многоквартирной девятиэтажке. У нас годовалый ребенок, у соседки ребенку 5 месяцев. Подружились, когда она родила, т.к. у нее были трудные роды, а у меня есть знакомые в роддоме, где она родила, и я помогала ей узнать о сост...

Мама двоих (12 лет, 9 лет) Москва
Выбираем фруктовое пюре по составу.


Как и любая заботливая мамочка я хочу для своего ребенка только самого лучшего, а в случае с питанием- самого полезного. Моей крохе чуть больше 7 месяцев и мы активно кушаем овощные пюре и кашки, так что настал момент знакомить ее с фруктами :) С яблочком мы уже знакомимся полным ходом (добавляем в кашу и едим на полдник), а позже познакомимся и с грушкой :)

В плане выбора производителей яблочного и грушевого пюре нам повело (а может и наоборот)- наша бабушка в подарок купила несколько упаковок яблочного «Бабушкино Лукошко» (далее БЛ) и грушевого «ФрутоНяня» (далее (ФН). Хорошо, что в составе подаренных пюре нет посторонних примесей и в связи с этим можно еще неделю, а то и две не волноваться :) Ну так вот, подаренные пюрешки скоро кончатся, а некоторые свои фрукты-ягоды поспеют не скоро, поэтому я решила "побывать" на официальных сайтах пюре разных торговых марок (кроме ФН-сайт на реконструкции, поэтому информация о составе взята с сайта Кораблика) и разобраться в составе. Давайте разбирем составы пюре ТМ Агуша, Бабушкино Лукошко, Гербер (Нестле), Семпер, Спеленок (Сады Придонья), ФрутоНяня, Хайнц, Хипп. Далее мои комментарии :)

Яблоко

Агуша: Пюре яблочное

Бабушкино Лукошко (далее БЛ): Пюре из яблок

Гербер: Пюре из яблок, витамин С

Семпер: яблочное пюре, глюкозо-фруктозный сироп, рисовый крахмал, рисовая мука, витамин С

Спеленок (далее СП): Яблочное пюре

ФрутоНяня (далее ФН): пюре из яблок, витамин С

Хайнц: пюре яблочное, сок яблочный концентрированный, сок лимонный концентрированный, витамин С

Хипп: пюре яблочное, витамин С.

Итак, самое первое и самое простое яблочное пюре, вроде ничего нет проще и никаких добавок не требуется, но все же видим, что только яблочным пюре в составе производители не ограничиваются.

Витамин С всем нам известен и для чего он нужен я расписывать не буду, просто хочу обратить внимание на то, что его дополнительно добавили в состав, для меня это не критично и поэтому особого внимания на этом заострять не буду. Один из производителей приводит следующий аргумент: естественное содержание витамина С во фруктах понижается в ходе производства фруктовых пюре или фруктовых соков, т.к. фрукты проходят тепловую обработку. Для компенсации этой потери искусственно добавляется витамин С.

Глюкозно-фруктозный сироп - вещество, используемое в качестве заменителя сахара для изготовления пищевых продуктов. Этот сироп в несколько раз слаще сахара, он легче смешивается с текстурой продукта и продлевает срок его хранения. В отличие от сахара, глюкозно-фруктозный сироп не вызывает увеличения уровня инсулина в крови, а так же не влияет на выработку гормона лептин, регулирующего энергетический обмен и отвечающего за чувство насыщения от съеденной еды. В отсутствии инсулина калории от этого сиропа переходят непосредственно в жир, кроме того, без лептина мозг не включает режим насыщения, и просто не посылает сигнал о том, что пора прекратить есть. В итоге, съедается намного больше нужного. Если углеводы, содержащиеся в обычном сахаре, используются организмом для ряда процессов (и даже для строительства мышц), то сироп содержит только калории. Причин широкого использования глюкозно-фруктозного сиропа несколько, но основная - дешевизна. Сироп изготавливается из кукурузного крахмала, а вырастить кукурузу проще, чем сахарный тростник или другие источники натурального сахара. (информация с сайта хттп://фитсевен.ру/правда-о-еде/страшнее-чем-сакхар)

Я не медик и не кандидат биологических наук, поэтому вставила ссылку на материал, если Вы хотите поспорить с вышеизложенным или высказать свои ФИ и убедить, что глюкозно- фруктозный сироп не так вреден, то пожалуйста на вышеуказанный сайт, но для меня лично информация о вреде весьма убедительная!

Рисовый крахмал - также комментарий одного из производителей: «Использование рисовой крупы или рисового крахмала улучшает качество фруктового пюре, выравнивая консистенцию. Крахмал или крупа связывают воду из фруктов, что обеспечивает достаточно устойчивую консистенцию, а также помогает избежать стекания пюре с ложки и делает кормление малыша более удобным. Следовательно, такие пюре «более легкие для пищеварения», чем фруктовые продукты в чистом виде». Крахмал улучшает работу желудка, отлично переваривается детским организмом и защищает желудок ребенка от агрессивных кислот в некоторых видах фруктов. Рисовая мука также добавляется для улучшения консистенции. В принципе ничего вредного данный компонент не несет, но задайте себе следующий вопрос « а готова ли я добавить лишний компонент в еду моего ребенка только лишь ради того, чтобы мне удобнее было его кормить?» Мой ответ однозначный- не готова, поэтому крахмал и муку под запрет. Что касается защиты стенок желудка ну так давайте каждый раз ребенку антигистаминные препараты давать, а то вдруг аллергия?

Яблочный сок - опять же комментарий одного из производителей: технологический процесс подразумевает добавление яблочного сока в некоторые фруктовые пюре, чтобы сделать их менее кислыми. Лимонный сок добавляют также для улучшения вкусовых качеств.

Для своего ребенка я стараюсь выбирать максимально натуральные пюрешки (если баночные можно назвать таковыми), конечно если производитель в составе пюре пишет «пюре из яблок» или «яблочное пюре», то есть ли в исходном сырье какие-либо добавки мы не узнаем, ну что ж придется верить на слово и надеяться, что при производстве исходного сырья кроме фруктов ничего не использовалось. Далее предлагаю Вам ознакомится с составами других фруктовых пюре тех же ТМ, запретные лично для меня компоненты буду выделять красным.


Абрикос

БЛ: Пюре из абрикосов

Семпер: абрикосовое пюре, глюкозо-фруктозный сироп, рисовый крахмал и мука (для консистенции), витамин С (аскорбиновая кислота), вода для приготовления

СП: Абрикосовое пюре, сахар, антиокислитель - аскорбиновая кислота

Хипп: пюре абрикосовое, вода, сахар, мука рисовая грубого помола, крахмал рисовый, витамин С

Банан

Гербер: Пюре из бананов, лимонная кислота, витамин С, вода

СП: Банановое пюре, вода

ФН: пюре из бананов, регулятор кислотности (кислота лимонная)

Хипп: пюре банановое, сок лимонный концентрированный, витамин С

Лимонная кислота - естественный консервант, участник обмена веществ, синтезируется организмом, очень редко вызывает аллергию. Она относится к команде антиоксидантов,и служит для продления срока годности продукта (пре­пятствует расщеплению жиров, витами­нов при контакте с воздухом).Однозначно в запретный список.

Груша

Агуша: Пюре грушевое, регулятор кислотности - сок лимонный концентрированный

БЛ: Пюре из груш

Семпер: грушевое пюре, грушевый сок, рисовый крахмал, витамин С (аскорбиновая кислота), вода для приготовления

СП: Грушевое пюре, вода

ФН: пюре из груш, витамин С, специально подготовленная вода

Хайнц: пюре грушевое, сок грушевый концентрированный, сок лимонный концентрированный, витамин С.

Хипп: пюре грушевое, витамин С


Персик

БЛ: Пюре из персиков

Гербер: Персиковое пюре, витамин С, вода

СП: Персиковое пюре, сахар, вода

ФН: пюре из персиков, вода специально подготовленная

Хипп: пюре персиковое, сок яблочный восстановленный, мука рисовая грубого помола, крахмал рисовый, витамин С

Слива

БЛ: Пюре из слив, сахар

ФН: пюре из слив, фруктоза, пектин яблочный, вода специально приготовленная

Хипп: пюре сливовое, вода, сахар, мука рисовая грубого помола, крахмал рисовый, витамин С

Пектин также всем нам знаком, расписывать что это такое не буду, только лишь приведу информацию с сайта одного из производителей: «яблочный пектин оказывает благотворное воздействие на функцию кишечника, обладает пребиотичекими свойствами, стимулируя синтез витаминов группы В»


Черника

Семпер: пюре черники, сахар, рисовый крахмал, пектин, концентрированный лимонный сок, цитрат кальция, вода для приготовления

Цитрат кальция - кальциевая соль лимонной кислоты, широко используемая в качестве пищевой добавки Е333, как правило, в качестве консерванта и ароматизатора. Цитрат кальция широко применяется в пищевой промышленности как закрепитель цвета продукта, регулятор кислотности, консервант и стабилизатор. В качестве стабилизатора его используют в производстве сгущенного молока, плавленых сыров и сухих сливок. Как регулятор кислотности цитрат кальция добавляют во фруктовые консервы, джем, варенье, желе и пудинг. (информация с сайта хттп://щщщ.неболеем.нет/цитрат-калция.пхп) Однозначно под запрет!


Чернослив

БЛ: Пюре из чернослива

Гербер: Пюре из чернослива, вода

Семпер: пюре из сушеного чернослива, глюкозо-фруктозный сироп, рисовый крахмал и мука (для консистенции), витамин С (аскорбиновая кислота), вода для приготовления

СП: Пюре из чернослива, вода

ФН: пюре из чернослива, вода специально подготовленная

Хайнц: пюре из чернослива, пребиотики 0,9% (галактоолигосахариды), сок лимонный концентрированный, витамин С.

Пребиотики также всем нам знакомы, заострять внимание на них не буду.

Далее многокомпонентные фруктовые и фруктово- ягодные пюре.

Яблоко- абрикос

БЛ: Пюре из яблок, пюре из абрикосов, сахар, витамин С

ФН: пюре из яблок, пюре из абрикосов, сахар, витамин С

Яблоко- банан

Агуша: Пюре яблочное, пюре банановое

БЛ: Пюре из яблок, пюре из бананов

Семпер: яблочное пюре, банановое пюре, концентрированный яблочный сок, рисовая мука (для консистенции), витамин С, вода

Хайнц: пюре яблочное, пюре банановое, сок яблочный концентрированный, сок лимонный концентрированный, витамин С.

Хипп: яблоки, бананы, витамин С

Яблоко- груша

Агуша: Пюре грушевое, пюре яблочное

БЛ: Пюре из груш, пюре из яблок

Гербер: Пюре из яблок, пюре из груш, грушевый сок, витамин С

СП: Яблочное пюре, грушевое пюре, вода

Хипп: пюре яблочное, сок яблочный восстановленный, пюре грушевое, мука рисовая грубого помола, витамин С


Яблоко- клубника

БЛ: Пюре из яблок, пюре из клубники

Яблоко- лесные ягоды

Гербер: Пюре из яблок, пюре из черники, пюре из черноплодной рябины, пюре из малины

Хипп: пюре яблочное, пюре клубничное, вода, пюре малиновое, сахар, сок черноплодной рябины восстановленный, мука рисовая грубого помола, пюре черничное, витамин С

Яблоко- персик

Агуша: Пюре яблочное, пюре персиковое, фруктоза

Гербер: Пюре из яблок, пюре из персиков, витамин С

СП: Яблочное пюре, персиковое пюре, вода

Хипп: яблочное пюре 70%, персиковое пюре 30%, аскорбиновая кислота

Яблоко- слива

Агуша: Пюре яблочное, пюре сливовое, сахар

БЛ: Пюре из яблок, пюре из слив

Яблоко- чернослив

БЛ: Пюре из яблок, пюре из чернослива

Гербер: Пюре из яблок, пюре из чернослива, вода

Яблоко- черная смородина

БЛ: Пюре из яблок, пюре из черной смородины

СП: Яблочное пюре, черносмородиновый сок, вода

Яблоко-черная и красная смородина

ФН: пюре яблочное, сахар, пюре черносмородиновое, пюре красносмородиновое

Яблоко- черника

БЛ: Пюре из яблок, пюре из черники

Гербер: Пюре из яблок, пюре из черники

Хипп: пюре яблочное, сок яблочный восстановленный, пюре черничное, мука рисовая грубого помола, витамин С

Яблоко- шиповник

Гербер: Пюре из яблок, пюре из шиповника, витамин С


Яблоко- банан- апельсин

Семпер: апельсиновый сок, яблочное пюре, банановое пюре, рисовый крахмал, витамин С, вода, сульфат железа

Сульфат железа в данном случае добавлен для профилактики железодефицита, покупать такое пюре или нет -решать Вам.

Яблоко- банан- абрикос

Гербер: Пюре из яблок, пюре из абрикосов, пюре из бананов, виноградный сок, лимонный сок, витамин С

Яблоко- банан- персик

Хипп: пюре яблочное, пюре банановое, пюре персиковое, сок яблочный восстановленный, мука рисовая грубого помола, витамин С

Яблоко-банан- слива

СП: Яблочное пюре, банановое пюре, сливовое пюре, вода

Банан- лесные ягоды

Гербер: Пюре из бананов, пюре из черники, пюре из малины, пюре из черноплодной рябины, лимонный сок, витамин С, вода

Банан- абрикос

Хипп: бананы, абрикосы, вода, рисовый крахмал, витамин С.

Банан- персик

Хипп: бананы, персики, вода, лимонный сок, крахмал, рисовая крупа, витамин С

Фруктовое ассорти

Агуша: Пюре яблочное, пюре грушевое, пюре банановое, пюре персиковое

ФН: пюре из яблок, пюре из груш, пюре из персиков, вода специально подготовленная

Хипп: ананасовый сок, яблоки, персики, абрикосы, сок из сладких сортов яблок, апельсиновый сок, вода,рисовая крупа, рисовый крахмал, витамин С

Фруктовый микс

Хайнц: пюре фруктовое (яблочное, грушевое, банановое), сок лимонный концентрированный , витамин С.


Фруктово-ягодное ассорти

СП: Яблочное пюре, грушевое пюре, малиновое пюре, малиновый сок, пюре из черной смородины, черносмородиновый сок, вода

Витаминный салатик

ФН: пюре из яблок, пюре из шиповника, пюре из клюквы, сахар, витамин С

Ягодный салатик

ФН: пюре из яблок, пюре из черники, фруктоза, пюре из вишни, вода специально подготовленная

Далее фруктово-овощные пюре

Кабачок- яблоко

БЛ: Пюре из кабачков, пюре из яблок

ФН: пюре из яблок, кабачки

Морковь- яблоко

БЛ: Пюре из моркови, пюре из яблок

СП: Морковное пюре, яблочное пюре

Яблоко- морковь- виноград

Семпер: яблочное пюре, морковное пюре, концентрированный виноградный сок, рисовая мука (для консистенции), витамин С, вода

Тыква- яблоко

БЛ: Пюре из тыквы, пюре из яблок

Гербер: Яблочное пюре, тыквенное пюре, яблочный сок, витамин С

Семпер: яблочное пюре, тыквенное пюре, глюкозо-фруктозный сироп, рисовая мука, витамин С, вода

СП: Тыквенное пюре, яблочное пюре

ФН: пюре из яблок, пюре из тыквы, вода специально подготовленная

Хипп: тыква печеная, яблоки, вода, рисовая крупа, рисовый крахмал, витамин С

Итак, составы разобрали, теперь дело за малым- сформировать список, который будет Вас устраивать по составу на 100 %. Если кому-то данная информация окажется полезной- буду рада. Также планирую нечто подобное написать как будем вводить пюре с творогом и сливками, а в дальнейшем мясо и рыбу.

Ирина Клуб Стройнеющих
Мама мальчика (11 лет) Энгельс
Диета для ускорения метаболизма. МЕНЮ!

Поскольку моя диета подходит к концу (3ю фазу за диету не считаю)), решила поделиться своим меню. Вдруг кто-то до сих пор думает, что с ограниченными продуктами есть нечего))

Осторожно! очень много фото)

Мама троих (16 лет, 13 лет, 8 лет) Тюмень
7 месяцев

Растет моя девочка, уже совсем большая. Времени никак не хватает писать более подробнее. Хоть на 7 мес отчет написать.

Ну же, начнем с роста и веса. Вес 8,200, прибавляем как то мало, хотя ест сейчас хорошо, но и очень активная, видимо активность и сжигае...

nusha150488
Мама девочки (13 лет) Саратов
начну с 4-х мес... прикорм

доченька растет.. imageда,пока нам хватает,но проблемы со стулом меня уже измучали не меньше чем дочурку.image мы решились и я начала "разрабатывать" примерный план действий. еще мы неплохо стали из ложечки пить плантекс и как-то активность усиливается с каждым днем,а этот фактор тоже важен."БЫВАЛЫЕ" жду вашего мненияimage

так вот:

4 мес- кабачок пюре

варю на воде,протираю через сито 2 раза.

начинаю с 1/2 ч л и довожу за неделю до 30-40гр (те 5-7 ложек). продолжаю закреплять результат еще неделю. итак 2 недели на один продукт.

даю перед кормлением и докармливаю грудным молоком.даю утром,смотрю реакцию весь день. цель прикорма- не заменить одно кормление,а познакомить со вкусом.image

еще две недели (если пойдет все гладко)-пюре моркови

варю и даю по той же схеме

хотела брокколи,но вчера попробовала его сама,так у дочи были колики.. пока не буду

5 мес- каша гречневая безмолочная

чтоб сэкономить время,куплю обычную кашу в коробке

по той же схеме что и овощи введу до 50 гр

еще две недели- каша рисовая безмолочная

так мы подойдем к отметке в 6 мес и тогда в ход пойдут соки

и начнем заменять одно кормление кашами теми,которые уже пробовали, а второе-продолжим пробовать новое,но уже по "убыстренному" плану-на ввод дного продукта 10 дней (если до этого момента с прикормом будет все гладко)

сначала морковный,потом яблочный,

ввод 5 дней-от капли до 50 мл это первые 10 дней

вторые 10 дней- пюре тыквы

третьи 10 дней- пюре яблоко

четвертые 10 дней- пюре картофеля (картошку предварительно вымочить в воде)

и так ,нам уже будет 7 мес-заменим уже 2 кормления-одно кашами,другое овощным пюре,а третье-пробуем новое. введем компот из сухофруктов

первые 10 дней- каша кукурузная

вторые 10 дней- пюре брокколи

третьи 10 дней- пюре банана

четвертые 10 дней-йогурт (буду делать сама на закваске "эвиталия" или "наринэ")

8 мес- заменим 3 кормления

первые 10 дней- каша мультизлаковая

вторые 10 дней- пюре кролика

третьи 10 дней- пюре индейки

четвертые 10 дней-творог

9 мес-заменим 4 кормления,а пятое пробуем

первые 10 дней- каша+фруктовое пюре (из того что пробовали)

вторые 10 дней- пюре овощное+ мясное (из того что пробовали)

третьи 10 дней- пюре трески

четвертые 10 дней- пюре камбала

10 мес-заменим 4 кормления,а пятое пробуем

первые 10 дней- желток

вторые 10 дней- пюре курочки

третьи 10 дней- пюре судака

четвертые 10 дней- пюре хека

после уже можно многокомпонентные сочетания,супы и тп

вот печень,сердечки и др субпродукты когда и как и свежие фрукты с какого возраста?

вот пока такие планы.это примерный расклад,все предложения и примеры ваших идей принимаются...

Julia
Мама двоих (14 лет, 11 лет) Москва
Первый прикорм - овощи. Вторая попытка

Начали мы с кабачка еще 3 недели назад. Так рано - потому что на начало месяца планировалась вторая прививка, но наш папа заболел, и прививку отложили на неопределенный срок. А с конца месяца начнется массаж. Т.е. попыталась все по времени распределить, чтоб ничего не накладывалось и организму не было тяжело. Но что-то кабачок "Тёма" не пошел, а другого в магазинах и не было, были кабачок-яблоко или кабачок-картошка. Какой-то он чересчур жидкий и потому постоянно просто вытекал, пока ребенок пытался сообразить, что с ним делать и как это - глотать. Корчил такую моську, какую не делает, когда даю витамины или лекарства. А через несколько дней мы вообще заболели, и я совсем отменила прикорм: и не до него было, и организму нагрузки хватало в борьбе с болезнью.

Наталья
Мама двоих (30 лет, 14 лет) Москва
Уже 1 год и 1 месяц

Уже год и месяц! Не верится! Небольшой отчет к этой дате:

MiraMia (Мария)
Мама двоих (31 год, 16 лет) Москва
Конец отдыха

Ну вот и заканчиваются наши каникулы, и в понедельник мы едем домой. Мируся обрела удивительный опыт: мочила ноги в Персидском заливе, ездила на джипе по пустыне, забиралась на самое высокое здание в мире, познакомилась с себе подобными малышами, с самым мелким обитателем нашего дома, которому полтора года, даже целовалась:)) 

image

2 февраля она встала и с тех пор все время порывается куда-нибудь залезть.

image

Для тех, кому интересны подробности пребывания в Дубаи с маленьким ребенком,

Оксана
Мама девочки (14 лет) Павлово
для себя)))

1 неделя - картошка

1 день - 1 ч.л. картофельного пюре, на воде без соли и прочих прибамбасов. За неделю прибавляя каждый день по ложке доводим до 50г(это 7 ч.л.+- пару ложек)

2 неделя кабачок

Пошли в ход банки

1 день - 1 ч.л. кабачка+6 ч.л. картошки

2 день - 2 ч.л. кабачка+ 5 ч.л. картошки и т.д. пока полностью за неделю не заменем картошку на кабачок.

3 неделя - цв. капуста

1 день - 1 ч.л. цв. капусты+ 6 ч.л. картошка

2 день - 2 ч.л. цв.капусты + 5 ч.л. кабачка и т.д. постепенно доводим нашу капусту до 7 ложек, при этом уже введеные овощи чередуем.

4 неделя - морковка

5 неделя - тыква

Вот так чуть больше месяца мы пробуем овощи, и вот когда они введены можно кушать уже многокомпонентные пюрехи. Это наш обед!

7 месяцев - время каш

Каши даем на завтрак, обед - овощи уже введенные.

Начинаем как и положено с безглютеновых каш. Я брала коробочные безмолочные, без соли и сахара. РАзводила сначала совсем жиденькие, потом постепенно делала гуще. Бросала на 100г воды - 2-3 ч.л. крупы

1 неделя - гречка

1 день даем 1- 2 ч.л. на пробу(даем утром). Если нет реакции продолжаем.

2 день - 3-4 ч.л. гречки

3 день - 5-6 ч.л. нашей жидкой гречки

4 день - делаем кашу погуще, сметанной констинценции, только жидкой сметаны, а не домашних сливок и даем 5-6 ч.л. такой гречки

5-6-7 день, доводим нашу сметанообразную кашу до 80-100г. Кашу нужно давать только ложкой, никаких бутылок, как бы маме не хотелось чистоты и сократить врнмя кормления.

2 неделя - рис

1 день - пару ложек риса+ остальное гречка.

2 день и т.д. - доводим до нормы рис, при желании можно вводить неделю рис, не мешая его с гречкой, система ввода так же как и у гречки.

3 неделя - кукуруза

4 неделя - овсянка (фермент расщепляющий глютен, уже появляется после 6 мес, так что можно овсянку кушать).

Таким образом у нас получается кашка на завтрак и овощи на обед. Можно в 7 мес поэкспереметировать с овощным супом, сварив овощи которые вы кушаете и бросив жменьку крупы. потом либо мнем вилкой либо блендерим. Суп не солим.

8 мес - творог и фрукты

1 неделя - вводим творог, его нужно для начала не более 30 гр - это гдето 4 ч.л.

То есть в течении 4 дней мы вводим творожок. Пока чистый без фруктов и сахара. я давала его на полдник.

2 неделя - фрукты - яблоко. вводила их как 2 завтрак.

начинаем с чайной ложки, доводим до 50 г. Я доводила до этих грамм за 5-6 дней.

3 неделя - груша (вводим так же как и овощи методом замены)

4 неделя - персик

5 неделя - слива

Таким образом к концу 8 месяцев наше меню выглядит так:

Сися всегда а влюбом количестве.

9.00 - завтрак - каша

11.30- фрукты

13-14.00- обед - овощи или овощное пюре

16.00 - творог.

9 месяцев - мясо

Мясо вводим в обед как дополнение к овощам или овощному супу. можно вполне мешать его туда. Но суп на мясном бульоне пока не даем.

1 вид мяса - нутрия (я начинала с нее)

1 день - 1 ч.л. нутрии

2 день - 2 ч.л. нутрии

3 день - 3 ч.л. нутрии

4 день - 3 ч.л. нутрии

5 день - чистые овощи без мяса

2 вид мяса - кролик

1 день - 1 ч.л.кролика

2 день - 2 ч.л.кролика

3 день - 3 ч.л.кролика

4 день - 3 ч.л.кролика

5 день - чистые овощи без мяса

3 вид мяса - индейка,

4 видя мяса - говядина (вводим так же как и предыдущие)

Еще в 9 месяцев после мяса я ввела желток. Начинаем с размера спичечной головки и доводим до полчайной ложки, я мешала его в кашу, давала через день.

10 месяцев - рыбка

Делаем так же как с мясом. Я ввела судак и пеленгас, больше ничего особо хорошего в нашем регионе свежего не найдешь.

После ввода рыбы еще ввела пшеничную и пшонную каши.

Меню к концу 10 месяцев

Завтрак каша через день с желтком - до 100г.

второй завтрак фрукты - 50г

обед -суп или овощи с мясом, раз в неделю вместо мяса рыба, раз в неделю чистые овощи - 80-100г

полдник - творог

ужин- каша или овощи около 50-70г, но не менее чем за 2 часа до сна

в 10 мес в суп стала иногда добавлять вермишели и кусочек салатного перца или помидорки

11 месяцев - наконецто сок и кефир. Начинаем с немножко и доводим до 100г.

кефир даем на ночь. Поскольку это былы лето, то дальше пробовыли все сезонные ягоды, фрукты понемногу. Каша увеличивается до 150г, овощи до 180г, фрукты до 80г, творог до 50г. Мясо и рыба до 50г.

Вообщем вот так мы и кушали. Грудь параллельно кушали в неограниченном количестве до 1,8. Кормления полностью не заменяла до 10 мес.

В следующей статье поделюсь опытом как моя дочь самостоятельно кушала уже в 11 мес и с уп и кашу и пюре. То есть я ей просто насыпала, а она сама ела.

Мамарошка (Вера)
Мама мальчика (13 лет) Новокузнецк
Обо всем

Переписывалась с подругой о достижения сынишки и поняла, что инфы набралось на целый пост. Поэтому надо сохранить его на будущее)))

Екатерина
Краснодар
Диета для ускорения метаболизма. МЕНЮ!

Поскольку моя диета подходит к концу (3ю фазу за диету не считаю)), решила поделиться своим меню. Вдруг кто-то до сих пор думает, что с ограниченными продуктами есть нечего))

Осторожно! очень много фото)


Фаза 1
Овсянка с персиком

Рис с грушей и травяной чай

Шоколадная овсянка (овсянка+какао) Последнее время мой фаворит)))

Чили с курицей (грудка, банка красной фасоли, банка белой, лук, чеснок, зелень, кабачок, морковь, томат, перец чили)

Борщ (курица, говядина... обычный борщ, только без картошки)


Чечевичный суп с курицей (Это мега суп)) Очень люблю чечевицу, особенно красную, потому что она варится быстро, но красной не было, была "элитная", тоже мелкая. С курицей поставить вариться чечевицу, морковь с луком обжарить без масла,за 3-4 мин до готовности бросить вяленых томатов и чесночка)


Овощной салат со свеклой и тунцом (заправка лимонный сок+горчица)


Грудка запеченная с овощами (Подходит и для второй фазы, запекала с болгарским перцем и чесноком)
Куриные котлеты не в фокусе)) (Грудка+морковь+лук, подходят и для второй фазы, вместо моркови болгарский перец) Я делаю без яйца/белка, запекаю в духовке на фольге

Многокомпонентный обед)) Перловка, тушеная курица и баклажанная икра (Грудку тушу на воде, переворачиваю, посыпаю нарезанным луком, чесноком, зеленью; баклажанная икра делается как обычно, просто все овощи тушу без масла, для 3й фазы жарю икру с маслом)


Тыква запеченная с чесноком


Типа шарлотка)) (Для теста гречневая мука+белки+стевия) С овсянкой было бы вкуснее, но нечем было помолоть, а гречневая мука была)


Тыквенный сок (тыкву нарезать кубиками, залить водой и варить до готовности, взбить блендером, добавить лимонного сока и сахзама, довести до кипения)


Фаза 2

Куриная ветчина Картинка не моя, готовила 2 раза и оба раза не успела сфоткать) Грудка+4дольки чеснока+10гр желатина+соль,перец (автор добавляет еще соевый соус). Грудку мелко порезать, чеснок тоже, все смешать (с желатином), выложить в рукав для запекания, сверху в фольгу и запекать мин 40, жать остыть и убрать в холодильник на ночь. Обязательно!!! заворачивайте в рукав, без него из фольги все вытечет и ветчина будет сухой.


Омлет из белков и стручковой фасоли + рулет из индейки (когда тушите фасоль, оч вкусно посыпать ее чесночным порошком)

Белковый омлет с грибами


Салат овощной с рулетом из индейки (заправка лимонный сок+горчица)


(Треску тушу, переворачиваю и посыпаю луком и приправой, готовлю под крышкой пока не дойдет лук; салат - пекинка, огурцы, перец)

Курица на соли. Готовлю ооочень часто! (курицу НЕ солить, полить лимонным соком и тертым чесноком, оставить на ночь (не обязательно), в форму высыпать пачку соли, сверху положить курицу и в духовку, она сама возьмет соли сколько надо) Подходит и для первой фазы и для третьей (остальные части курицы)

Говядина запеченная с чесноком (Мясо натереть горчицей и убрать на ночь, сделать дырок ножом и засунуть туда чеснок, завернуть в фольгу и в духовку)

Куриные сосиски (грудка+белок+лук, все завернуть 2 слоя фольги, варить минут 15, я предварительно замораживаю, отличный вариант и для деток!) Подходит и для первой фазы. Из целой грудки вышло 10шт.
Капуста с грибами


Тушенная грудка с луком (рецепт в первой фазе) получается сочная и совсем не сухая


Говядина с овощами и розмарином в рукаве


Говядина тушеная с капустой и грибами


Ленивые голубцы Фарш (у меня говядина+грудка)+белки+капуста+соль/перец. Все потушила в мульте с луком и горчицей. По той же технологии делала фаршированные перцы. Оба блюда в оригинальном варианте (с морковкой и томатом) подходят да 1й фазы.


Фаза 3 Самая вкууууусная)))

Я считаю, что диета длится 4 дня, потому что с пятницы начинается пир горой))

Овсянка с орешками/семечками и льняным маслом


Как вариант завтрака мюсли обжаренные, из страшного в составе только сухое молоко. Продают в фикспрайсе.

Но моим фаворитом безусловно является овсяноблин))) Жарю овсяноблин, режу пополам, одну часть мажу авокадоЙ, сверху собственного посола красную рыбку (но подойдет и консерва из семги) огурчик и кунжут, сверху накрываю второй половиной овсяноблина и режу на 2 части. Это нереально вкусно!!!!!!!
Яичница с ветчиной из индейки (если нет возможности сделать овсяноблин - жарю яичницу и делаю бутеры с рыбкой и авокадо на рисовом хлебце)
Котлета из индейки (индейка/фарш + яйцо) и салат (овощи+вареное яйцо+авокадо+масло)

Овсяноблин с кокосом и малиной Кто сказал, что овсяноблин ен может быть сладким? В тандартное тесто добавляем кокосовую стружку. Малину (другую ягоду/фрукт из списка) томим с сахзамом, смазываем блин и сворачиваем трубочкой. Ом-ном-ном)

Овсяные печенья (быструю овсянку смешать с яйцом, сахзамом и любыми орехами/семечками, я добавила остатки малинового пюре от овсяноблина, слепить печенки и печь на бумаге) С ореховым молочком просто ням-ням-ням! Печенки получаются ооочень сытными. Кстати, жмых от орехового молока можно замесить в печенье.

Кальмары в яйце Еще одно любимое блюдо 3й фазы - кальмары. Ем их просто вареные с домашним майонезом и салатом или обжаренные в яйце (идея мужа)


Скумбрия за 5 минут Я люблю простые блюда) Сырую скумбрию порезать на кусочки, посолить, посыпать куркумой и в СВЧ под крышку на 5-6 минут. ФСЕ! Когда муж первый раз приготовил - я не поверила, что это рыба за 5 минут))
Запеченная голень индейки Я запекаю в мультиварке (+ салат с оливками)

"Сендвич" с индейкой)) На деле тот же овсяноблин намазанный том пастой с остатками от запеченой индейки и огурцом. Ребята... это просто праздник какой-то!)))


Рулька Этим блюдом заведует муж) Сначала варит со специями, потом запекает в духовке. Ом-ном-ном!!


Салат с красной рыбой. Когда совсем лень готовить делаю салат (разрешенные овощи+рыбка собственного посола+авокадо+яичко+кунжут/семечки+масло)


Салат щетка Свекла сырая+морковь+чернослив+гр орех+масло+соевый соус


Напитки.

я пила имбирный чай (имбирь+лимон), травяные чаи (чабрец, душица, мята...), какао, цикорий.

Перекусы.

В 1й фазе это был арбуз пока было тепло, целый арбуз съедала за 2 дня), потом яблоко, манго. Во 2й сосиски/котлеты + огурец/перец. В 3й фазе - сливы+кешью, грейпфрут+кешью, печеньки.

Чтобы не было проблем с кишечником ешьте в 1ю фазу свеклу, а в 3ю слиивы)))

Мама мальчика (13 лет) Москва
Как вводить прикорм...

Всем привет!

У меня вопрос, на который я ни где не могу найти ответ. Нам пять месяцев и по совету педиатра я начала вводить овощи, т.к. стул сбился и постоянные запоры. Мы на ГВ.

Начала я с кабочка. Сегодня дам челую банку 80 гр. т.к. по рекомендации ИП РАМН овощи с начала дают до 100 гр. Ладно это я все поняла, что если вес норм, то можно начать с овощей как я и сделала. И что вводят прикорм постепенно.

Мой вопрос в следующем, кто как изощрялся пожалуйста ответьте....Вообщем я в третье кормление 13:00 ввела кабачек. Если я хочу оставить это время именно для овощей, то как мне вводить следующий овощ? В голове не укладывается. Точно так же начинать с одной ложки и грудь?? или взаимозаменять с предыдущим овощем? Но это уже многокомпонентное пюре и не тяжелова то ли для малышки? А если начинать заново и давать грудь, то мы так и до 2х лет не прикормимся)))

Мама троих (12 лет, 8 лет, 6 лет) Свободный
Многокомпонентные пюре Бабушкино лукошко.

Купила кролик овощи БЛ, но в составе не указано, сколько мяса, сколько овощей. Вот что мне прислали на почту на мой вопрос. Может, кому интересно.

Мама двоих (15 лет, 9 лет) Москва
совсем не ест овощи
уже не знаю что и делать. Когда только вводили ела, но плохо. Чуть позже стала кушать лучше, удалось полностью заменить одно кормление. А 2 недели назад как подменили - ни в какую. Я уже и моно, и многокомпонентные пробовала, и добавляла смеську, и маслице сливочное, и покупала баночные готовые - все в мусорку.Кашку едим нормально - под настроение. В предпоследнее кормление даю творожок + фруктовое пюре + печенько. Хрумает с удовольствием, а овощи - ни в какую. Кричит, выгибается, головой крутит, ногами стучит, все что в рот попадает - выплевывает. Девочки, миленькие, помогите пожалуйста советом. Что делать? Рыдать хочется.