Девчонки привет, подскажите пожалуйста, буду делать тортик из печенек рыбки, но хочу украсить его мастикой, выровнить такой тортик врятли получиться наверно, что можете посоветовать, как украсить...

Тортик типа этого (фото из интернета)

Везде пишут про метании икры, я даже почти поняла как, но все таки не знаю, напишите пожалуйста полность процесс (продукты какие нужны и как готовить) спасибо