простой тортик

5 яиц взбить миксером с 1 стаканом сахара, взбивать пока масса не станет похожей на пену для бритья, минут 15 на высокой скорости... потом добавить 1 стакан просеянной муки и перемешать деревянной лопаткой... выпекать на режиме выпечка 40 минут (мультив. редмонд), готовый корж разрезать ножом на 4 части и промазать кремом, Сметана + сахарная пудра... Украсила фруктами...

Очень просто и вкусно.