Москва
Сегодня , уложив дочу спать в обед, за 10 минут, 7 из которых очищала яблоки, приготовила вкуснейший десерт.
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1740337
делала в силиконовых формах для капкейков, дочь уже умяла 6 шт, я ,пока она спала, -5 осилила.Вкусны как горячие, так и остывшие
мои корректировки рецепта - масло увеличить до 50гр
сахар до 50гр.
за 10 мин до готовности посыпать сахарной пудрой, тогда сверху они немного карамелизируются.
приятного аппетита...
Москва
Я люблю делать "насыпной яблочный пирог". Не помню где нашла рецепт. 5-6 яблок почистить, натереть на крупной терке. Стакан манки смешать со стаканом сахара, ванилью и корицей. В форму (у меня подходящего размера стеклянная, я выстилаю пергаментом) кладешь слой натертых яблок, посыпаешь смесью сахара и манки, опять яблоки и т.д. Последний слой - смесь манки и сахара. Сверху на крупной терке трешь сливочное масло, примерно 150-200г , равномерно распределив. Все! В духовку минут на 25-40 (зависит от духовки) при 180 градусов. Сверху должна быть золотистая корочка. Резать на квадратики надо еще теплым. Потом посыпать сахарной пудрой для красоты.
Готовится быстро, но и съедается за раз!) иногда, когда мало яблок, добавляю груши- тоже очень вкусно! Попробуй, очень рекомендую!
Москва
у меня маленькие силиконовые формочки, получилось 13шт
