Вот, решила На Новый Год своих родных порадовать
Рецепты нашла на одном с кулинарных форумов.
Львов
"Мадярський"
Тесто: 1п. маргарина, 1 ст. сахара,3 яйца, 1ст. сметаны, порошок для печенья, 600 гр. муки
Тесто поделить на две части.
На одну часть делаем начинку с маком:
1,5 ст. маку (запарить), 1,5 ст. сахара, 2 яйца, 1 ст. л. масла.
На маккладем вишни. (Можно джем)
Навторую часть делаем начинку с орехами:
1,5 - 2 ст. орехов(перемолоть), запарить в 50 мл. молока, 2 яйца, 1 ст. л. масла.
На орехи кладем вишни.
Делаем бисквит: 3 яйца, 1ст.сахара, 1 ст. муки (можно делать по бисквит по своим рецептам)
Крем: 500 гр, масла, 0,5 л. вареной сгущенного молока.
Корж с орехами+крем+бисквит+крем+корж с маком.
0
05.01.2012
Ответить
Львов
"Зубы негра"
Тесто (на один корж): 3 яйца, 1 ст. сахара,150 гр. маргарина, порошок для печенья, 2 ст. л. какао, 5 ст. л. муки
Делаем два коржи.
Крем: 2 ст. мака, 1 ст. сахара,1 ст. молока, 0,5 кг. масла, 600 гр. зефиру.
Мак запарить теплым молоком, помолоть, дать сахар. Оставить, что бы мак охладел. Масло сбить і добавить мак.
Корж+крем+половинки зефиру+крем+корж.
0
05.01.2012
Ответить