Про еду
Вариации на тему хумуса
Из белой фасоли с семенами подсолнечника.
Он же с добавлением вареной свеклы
У и оранжевый это не хумус 😂это авокадо с помидорами и луком.
Все прониклись новыми версиями тофу:
копченый - запекаю с овощами
Средиземноморский - тушу с кабачкам в томатном соусе.
Спаржу запекали, отваривали, готовили суп, поджаривали в салат. Что ещё? Ещё больше месяца до конца сезона.
Клубнику надо поехать пособирать поесть и заморозить, зря что ли большая морозилка 😂 замораживать может лучше в контейнерах?
Мама двоих (12 лет, 28 лет)
Берлин
Красота и вкуснота!
Спаржу мы тоже просто запекаем в духовке со сливочным маслом. Она и так хороша. До конца сезона всего месяц😃 Каждый день её всё равно есть не будешь.
Клубнику ем вёдрами. В прошлом году я часть пюрировала в блендере и туда же в пюре клала несколько целых ягод. И всё это дело раскладывала по пакетам (ZIP-Gefrierbeutel) и в морозилку.
0
21.05.2018
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Мария, а сахар добавляли?
А что потом из этого пюре делать, ну кроме добавления в йогурт/творог?
0
21.05.2018
Ответить
Мама двоих (12 лет, 28 лет)
Берлин
Немного совсем добавляла.
Мы так ели😃 Долго у нас такое не залёживается. Ну и да, в творог и йогурт. Ещё пирог можно печь какой-нибудь. Или к блинам, к мороженому.
0
21.05.2018
Ответить
Мама семерых (от 2 года до 21 год)
Чебоксары
в контейнерах удобно замораживать))
0
21.05.2018
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
ягоды лучше замораживать на подносах, потом ссыпать в контейнеры или в пакеты, чтоб россыпью была. Если нужна порционно целый контейнер на раз, то можно набить контейнер и заморозить так.
0
23.05.2018
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
я их только в смузи добавляю, поэтому и думала про контейнеры, они же могут пару дней в холодильнике храниться после разморозки?
0
23.05.2018
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Клубника быстро портится, а размороженная ещё быстрее. Для смузи лучше россыпью. Или пюре кубиками заморозить.
0
23.05.2018
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
Потому что с помидорами и луком 😉
0
21.05.2018
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Ну я тоже так делаю, но ты видимо в блендере все измельчила?
0
21.05.2018
Ответить
Мама девочки (11 лет)
Кобленц
Я морожу в пакетах с зипзастежкой. В контейнерах неудобно потому что потом полупустой уже стоит, место занимает, а пакетик можно подвернуть.
0
22.05.2018
Ответить
