Сын любит бананы - очень, вот и запихали в каждый слой!
Жду завтра гостей. Решили тортик испечь!
Рецепт не нов в интернете, но очень прост!
Не ели еще, но у нас любой торт - это, что то ооочень вкусное!!!
АА, только вид у него - развалистый, ну ничего!
Шоколадно - банановый торт
Ингредиенты:
Тесто:
яйца 3 шт
сахар 1 стак
мука 200 г
молоко 100 мл
масло сливочное 90 г
ванилин 1 щепотка
соль 1 щепотка
кофе растворимый 1 ч л
какао - порошок 1,5-2 ст л
сода гашеная 3/4 ч л
Крем: это по рецепту, НО мои не едят сметану я сделала простой заварной крем
сметана (у меня закваске) 500-600 г
сахар 3-5 ст л
Глазурь
3 ложки какао+3 ложки молока+ванилин+масло 50гр
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин. В теплом молоке растворить кофе. Масло слегка подогреть. В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить. Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму 20 см (смазать дно). Печь 30-50 мин при 170* (у меня пекся 35мин, смотрите по своей духовке. Остудить.
делала полторы порции и выпекала 2 партии. Коржа вышло 2 - потом я каждый разделила на 2. Пропитали 3, а 4 - порезала кубиками+крем и украсила крышу торту))