Фасоль.?
Девочки, посадила в этом году фасоль(вроде красная должна быть). Люди посоветовали с картошкой вместе сажать (мол для картошки хорошо), вот и насадили.)))))))Растет много среди картошки))))))))) Сейчас она выросла, а что дальше с ней делать ума не приложу????
Может кто знает, как на зиму можно её закрутить??? Ну и вообще что-то с ней сделать???
Спасибо за ранее!!
Может кто знает, как на зиму можно её закрутить??? Ну и вообще что-то с ней сделать???
Спасибо за ранее!!
Юличка
http://www.myjane.ru/articles/text/?id=5454
вот здесь есть много рецептов заготовки фасоли на зиму
01.08.2011
Ответить
Galunya
Фасоль нужно вырвать с корнем, связать небольшими пучками и повесить сушиться , ну, например,на чердак. Когда стручки станут сухие, оборвать их и вылущить оттуда фасольку. А потом делайте с нее что хочется!!! Вкусно!
01.08.2011
Ответить
Ульянчик
У меня мама, Катюш, на сколько я знаю, сушила ее, а потом супы с ней варила - вкусно!
01.08.2011
Ответить
DэSH]{а ツ
Вы можете её просто посушить и зимой варить борщи.)) Для консервирования вот http://forum.say7.info/topic18459.html
01.08.2011
Ответить
—·•°•··•°•·—
Катюш, ну если Вы любители, тогда можно просто отваривать, а потом с луком, морковкой поджаривать и кушать. Потом мы делали с мясом в горшочках. Вообще нормуль, оч сытно. У меня муж любит, просто отварную ест. Там оч много белка, что полезно для организма....
А если стручки ещё молодые, тогда чуть отвариваешь и потом с овощами пережариваешь, можно ещё яйцом залить. Мишка мой даже трескает!
01.08.2011
Ответить
Катюша
Да вот именно, что мы ее больно не ели никогда и не сажали, просто так получилось, а выбросить жалко вроде!! Вот и думаю что вкусного сотворить!?
01.08.2011
Ответить
—·•°•··•°•·—
Посмотри в инете, рецептов куча. мама моя просто в щи-борщи её кладет, всегда на зиму заготавливает. А муж, говорю, в любом виде ест, уважает её оч из-за белка!
01.08.2011
Ответить