Ув.модераторы, заранее извиняюсь за вопрос в этот раздел!!!

Девочки подскажите пож-та, вот при приготовлении чизкейка классического с сыром маскарпоне, его надо готовить в духовке на водяной бане, а без бани можно? Какой он тогда получается? Духовка у меня хорошая. Дольше держать или наоборот-меньше по времени?

Заранее спасибо большое всем за ответы)))

Сегодня 7-ой день прикорма, даю по гр. довела сегодня до 60гр. вареной цв. капусты. Дня два, она какает пластилином, как взрослая (сформировавшийся кал) и сегодня она так плачет и тужится когда ходит в туалет. Это так называемый запор или что? Кроме цв. капусты ничего не даю, полностью на ГВ. Чернослив нельзя т.к. сыпет. У кого такое было и что делать?.

Заранее спасибо за ответы))))