Вот такой получился тортик на скромную свадьбу. На данный момент это самый мой большой торт. Верх- шоколадный бисквит/ шоколадный мусс/ малина/ маршмелоу, низ- песочный/ черная смородина/ сливочно сырный крем. Вес 6,5 кг
Спасибо Оленьке Королевой за рецепт кружев , получились с первого раза.