Теперь, когда сынок подрос - я постоянно ищу рецепты вкусных блюд для самых маленьких)) Так хочется немного разнообразить полезное детское меню)) Но, к сожалению, большинство из них для деток старше 1 годика, а нам до годика еще целых 2.5 месяца... Мне уже порядком надоели варианты творог+фрукты или фрукты+печенье (дальше моя фантазия не заходила) и вчера я изобразила новое блюдо для сыночка. Возможно кто-то такое уже готовил, но все же)) Назовем это - "пудинг"))
Мне понадобилось: 50 гр. творога (делаю сама из простокваши или молока), мякоть одной средней спелой груши (у меня была мягкая - выбирала ложечкой) или яблока/банана, 1/2 желтка (сырого) и столовая ложка пшеничной муки (в следующий раз возьму овсяную). Все перемешиваем и выкладываем в форму, смазанную растительным маслом .У меня была фарфоровая чашка, но отлично подойдет силиконовая формочка для маффинов. Опускаем нашу формочку в кастрюльку с водой (чтобы вода ее не покрывала), закрываем крышкой, доводим до кипения и готовим 15-20 минут. У меня была кастрюлька с терморегулятором и толстым дном, поэтому прокипятив 12 минут, я ее просто выключила и оставила еще на 5 минут. И все)) Наш пудинг готов)) Вкусно и полезно для самых маленьких)) К тому же для себя этим блюдом я убила еще 1 зайца - желток, который я постоянно забываю давать)) Коле очень понравилось)) 
