Приготовила его для мужа, который вернулся из двухмесячной командировки...
Он сказал, что чуть язык не проглотил)))
Решила поделиться рецептом, вдруг кто-то захочет его приготовить на Рождество.
Очень вкусная фокачча,мягкая и ароматная. Готовить очень просто, сможет даже новичок.
Меренги соло - десерт на любителя, хотя сам процесс приготовления похож на волшебство. Всего два ингредиента - белки и сахар - а в итоге получается настоящее пирожное, особенно когда с закарамелизированной, чуть потрескавшейся, хрустящей корочкой снаружи и мягкой, тянущейся, как патока, серединкой внутри :) Меренги можно любить, можно не очень. Но научиться готовить их стоит - они входят в состав многих десертов в качестве мягких воздушных прослоек, запеченных хрустящих коржей и всяческих декоративных розочек :)
Решила сегодня приготовить "первое", выйдя из привычного списка наших домашних супов.
Потянулась за уже запылившейся Джулией Чайлд, до которой в последнее время все руки не доходят. Полистала раздел Супы и увидела его!
Посмотрела ингредиенты, процесс приготовления и поняла, что сделаю его днем, пока дочка спит...
Но проспала с ней, и взялась за приготовление только вечером. Тем не менее приготовила все быстро (готовый бульон у меня уже был), и получилось... как всегда - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
(фото не мое, взяла из интернета для иллюстрации)
Недавно нашла я совершенно замечательную вещь!
Сушёные помидоры называется:)
Расскажу как я их использовала.
Ну я вот всю жисть с рождения то в фанатах, то в знакомицах игроков)) Жизни без хоккея не мыслю. Муж вона привык. Соседи присоединились)
А кто окромя меня сегодня (или раньше) болел? орал и всякое с чаем в обнимку? или чем ещо))))
Произошла еще одна трагедия. Погибла учительница от рук ученика.
Что происходит в этих юных головах? Что случается с ними, в какой момент, что даже родители должны бояться этих детей?
Я смотрела на эту тему очень достойное кино с Тильдой Суинтон. Называется "Что-то не так с Кевином". Смотрела три раза. А к однозначному выводу не пришла по той конкретной ситуации.
бррррр. Страшно.
Все. Решено. В который раз. Начинаю худеть))
С завтра.
Или с после праздников?... Все равно гости нагрянут и будут пить-жрать. А я что? я существо слабое.
Да и вообще... еще два месяца до НГ. Похудею стопудов))
А сбросить надо пятнашку (всего год назад десяточка была). Значит надо начинать прям сейчас?....
Выношу на оборзение обозрение, чтоб стимул был. Буду докладываться))
Итак. Вес 74. Рост 167. Короважирныебока млинн
С Дюканом мы расплевались. Похудела хорошо, но почки были против. Вес вернулся с хвостом.
Мириманова со мной хорошо сочетается)) Вино пить разрешает. Умничка.
Старт все же завтра. Ибо сожран бутер с кабачковой икрой и сладкий чай с лимоном.
Писать в дневник буду в редких случаях, требующих разъяснения. Большего не ждите. Здесь я не первый раз. Скорее не последний. Кого люблю буду журить и щадить. Нелюбимок постараюсь понять. И вы меня поймите.
Друзей не ищу.
Всем не пис, а советую читать и думать.
Привет единомышленникам)))
