Накидайте рецептик тортика)))

Здравствуйте! Помогите пожалуйста советом! Девочки, хочу испечь доче на аменины тортик ( торт буду делать в пятницу, аменины будут справлятся в субботу) - нарисовала себе в мозгу бисквитный торт,- 2-3 коржа, промазанные крЭмом, сверху кусочки фруктов залитых желе. Вопрос, какой бисквит ( может то, что на кипятке? чем пропитать и какой нить бюджетный, но вкусный крем... И ещё: на последний,верхний корж крем наверное не наносить.... просто фрукты и залить желе? ( купила отдельно желатин и готовое клубничное желе, то, что просто развести водой- что лучше использовать?))) Помогите плизззз, голова уже пухнет!