Помогите советом

Девочки ближеться день варенья моей крошки)С основным меню разобралась,осталось одно НО,хотела запечь картошечку с беконом и творожным сыром,купила бекон а когда пришла домой обнаружила по своей не внимательности что купила самы обычные бекон без соли и копчения.Вопрос:как можно замариновать бекон в жидком дыме,в каких пропорциях?

Спасибо большое за ответ