Посоветуйте

К вышесказанному - ещё перец замораживаю в сезон. 1,5-2 кг перца хватило с головой на сезон для рагу и супов. Очень не плохо зелень замораживать - зимой приятно в суп добавить, если свежей нет и места мало занимает. В течение года регулярно замораживаю морковь тертую или резаную, но в сезон это делать бессмыслено. Хотя если б была большая морозилка может быть и морозила бы. Для первого прикорма в том году замораживала кабачки свои. Нарезала кубиками, а потом понемногу размораживала и варила для дочки.

Ягоды любые стоит, мы всю зиму варим компот, печем пироги. Также сливы, зелень, капусту брокколи и цветную. А вот зелёный горошек после разморозки горький.