Заморозка Ягод на зиму

во, я год назад задавала этот вопрос,многие ответили. и по опыту года: заморозила клюквы, клубники и черники - все на ура в каши идет. причем просто развожу кашу и в горячую кидаю - ягода тает, каша остывает)) Даже не хватило клубники. Еще была облепиха -вот ее сильно много не нужно было, не очень пошла, да и аллергия была на нее, так что я осторожничаю. морозила по пакетам, без посудины -в посудине вода откуда-то появлялась. овощи - морозила кабачки -неплохо в суп зимой, но не очень много. морозила фаршированные перцы -тоже так себе, пока оттаешь, пока пожаришь... Баклажаны не пошли также. Грибы суперско пошли в суп(правда только для взрослых), горох. Еще на всяк случай заморозила нашинкованную морковь и свеклу -очень удобно было в борщ добавлять, если не успела в магаз сгонять) вроде все)))) 

мы ягоду морозим.сначала промываю,сушу,а потом в контейнеры кладу

Я замораживаю чернику, черную смородину в пакетиках, клубнику -в контейнерах,. ягоды - в кашу добавляю зимой, вкусно. Клубнику на НГ кидаю в шампанское - улет. Зеленьзамораживаю в контейнерах - нарезаю мелко и в контейнер, грибы замораживаю  отварные - в пакетиках. Овощи не пробовала,  но в этом году собираюсь заморозить цвет капусту и броколли. У меня подруга фермер, у них все экологически чистое, собираюсь взять оптом и в морозильник. буду делить на соцветия - и в пакеты.

Пакеты покупаю специальные. тк в контейнерах не оч удобно- много места занимают. ягоды все хороши, а вот овощи удобнее покупать замороженные. В принципе. можно еще зелень морозить для супчиков зимних)))

я все фрукты и ягоды в прошлом году морозила. Сначала на подносе замораживала, чтоб не слипались, а потом в герметичные пакетики. Только недавно закончились, а так всю зиму компотики-морсики для малыша готовила.

Я морожу клюкву, чернику, бруснику, смороду. Ягоды не мою, просто по пакетам раскладываю- и в морозилку. В этом году пробовала в контейнерах заморозить- не понравилось, больше места занимают. Фрукты ни разу не морозила.

я морожу ягоды в контейнерах ( предварительно мою и высушиваю, чтоб льдинки не образовывались от капелек воды)

овощи (цвет.капусту, кабачок, тыкву, баклажаны)  в пакетах. просто режу на кусочки, чтобы разморозить и сразу приготовить не нарезая.

еще морожу зелень (петрушка, укроп). люблю в успа свеж зелень, а не сухие специи. (тоже крошу как обычно и в контейнер)

еще, про контейнеры - морожу в пакетах, ибо тупо мало места)) знаешь, у меня вся морозилка была забита под завязку. а про брокколи - я не буду морозить, потому что в магазе продается за умеренные деньги заморозка (шоковая)  круглый год. или свежак. лучше морозить то, что в магазах не проадется или стоит как самолет - красная смородина, земляничка, и проч.

Я замораживаю всё, кроме малины и ежевики.Мою, подсушиваю и в пакет.

Я заморажваю в контейнере квадратном от мороженного, он тоненький, потом доставать удобнее.Ягоды надо промыть, и просушить а потом только в морозилку. А вот укроп и овощи в пакетиках.

Мы в контенерах морозим ягоды Клубнику с сахаром давлю, малину, смородину, вишню чищю. Свеклу и морковь тру на терке и в пакеты. Зелень режу укроп, зеленый лук. Помидоры целые в пакеты.

я просто перемывала, высушивала и по пакетикам в морозилку и все!

Мою, сушу и морожу в пластиковых контейнерах. 

у меня мама ягоды морозит в пакете обычном. А еще я как то увидела что она и помидоры морозит)))

Да все подряд, в обычных пакетах! Надо помыть сначала, высушить, в пакет и в морозилку

я просто в пакете замораживаю,вишню,клюкву,смородину черную,чернику

Комментарий удален

я в контейнеры складываю.