у нас все любят это блюдо, но на улице как то опасаемся покупать, вот и решила дома сделать как положено, раньше пробовала но вкус не тот из-за неправильности приготовления соуса. Использовать буду лаваш, курицу, соленые огурчики, помидор и репчатый лук.
Может кто то знает рецепт настоящего соуса для шаурмы???
вот что я нашла на просторах интернета:
Ингредиенты:
Чеснок 2 головки
Яйцо куриное 5 шт.
Растительное масло 1 литр
Перец молотый 20 гр. (белый)
Приготовление:
Яйца вбиваем в блендыр, добавляем очищенный чеснок и на максимальной мощности взбиваем, при этом тонкой струйкой добавляем растительное масло. В конце добавляем молотый перец.