Мясной бульон для малыша
Питание Виталечки
Как и при введении любого другого нового блюда, мы придерживаемся принципа постепенности: сначала даем ребенку на пробу одну или две чайные ложечки бульона, потом понемногу увеличиваем объем предлагаемого блюда и за семь-десять дней доводим этот объем до 20 и даже 30 миллилитров. Распробовав вкус бульона, ребенок обычно принимает блюдо охотно, и маме не приходится прибегать к уговорам. Мясной бульон рекомендуется давать малышу перед овощным пюре. Иногда вместе с бульоном ребенку можно предложить сухарик белого хлеба. Не следует давать ребенку за один раз больше 30 миллилитров бульона; малыш, конечно, легко справится с гораздо большим объемом, однако, насытившись, он откажется от основного блюда меню, и это в дальнейшем может привести к сбою в установленном режиме питания - после бульона ребенок быстрее проголодается и потребует очередного кормления прежде срока (так может быть нарушен весь распорядок дня). В тот период времени, когда мама постепенно увеличивает объем бульона в меню малыша, она должна обращать внимание, не выдает ли организм последнего на новое блюдо каких-либо отрицательных реакций... Случается, что у иных детей после дачи бульона обнаруживаются явления экссудативного диатеза: на щеках появляются красные пятна, которые вскоре покрываются корочками. Также после введения в меню мясного бульона у малыша могут возникнуть опрелости, которые трудно поддаются лечению и не исчезают, даже если мама ухаживает за ребенком очень хорошо и ребенок содержится в более чем удовлетворительных гигиенических условиях. Еще одним признаком того, что ребенок не очень хорошо переносит бульон, является себорея. При обнаружении одного из названных явлений мама должна обратиться за советом к участковому педиатру. Не исключено, что доктор порекомендует несколько повременить с дачей малышу мясного бульона. В таком случае блюдо может быть заменено тем или иным овощным супчиком. Возможно, врач подкорректирует и сроки введения в меню других мясных блюд.