Санкт-Петербург
Девочки,как вы делаете фрикадельки???Что добавляете чтоб она мягенькая была?
Сижу,думаю че ребенок жует-а это фрикаделька у нее,хоть и ели полтора часа тому назад обедали!Попробовала сама-мля-это не фрикаделька это фигня какая то резиновая!Жую как резинку сижу.Бедный ребенок-что она обо мне подумала!
Санкт-Петербург
Москва
Москва
1. фарш не через мясорубку (свинина и говядина или просто говядина), а например, через измельчитель на блендере - тогда просто отлично для фрикаделек - попробуйте)))) - мы так делаем - мягкие и можно добавить, как я читала молока чуть
фарш, через мясорубку может и можно, но 2-3 раза
Москва
я что тефтели что фрикодельки делаю как на котлеты фарш( мясо лук яйцо соль чеснок хлеб) но последний раз сделала тефтели с рисом и дв фарш добавила 2ст. ложки манки хлеб не дабовляла и тушила в воде пережариным луком и марковкой,с кетчупом!получилось отлично!
Москва
Москва
Москва
Новочеркасск
Тверь
Троицк
Москва
