Вкус детства.

Когда я была маленькая,я очень любила готовить с кем-нибудь из взрослых,на кухне.

Обычно это была мама.

Но мама у меня женщина с интересами,совершенно отличными от кухни и готовки)Ей бы у костра с гитарой попеть,да по горам полазить)))

Но изредка,она баловала меня вкусностями.

Я с мамой,мне 4 года

Одно из любимых сладостей ,у нас были рогалики)

Это был очень магнетический процесс,вырезания треугольничков,смазывания их кисточкой,посыпания сахаром и заворачивания рулетиком))

А потом в духовку и вуаля-вкусные рогалики с молоком))Ммммм.

Второе воспоминание из детства,связано с горшочками)

Далеко,на пыльном шкафу,стояли глиняные горшочки,с разноцветными полосочками,мама доставала их ,мыла и мы начинали творчество-кто красивее выложит слои-картошечка,мясо,зелень,специи,сметанка и немного водички-и вот,через 40 мин дымящиеся "волшебные" горшочки)Это было непередаваемо вкусно!

Ну и третье,коронное-вафли!У кого не было старинной вафельницы? (а еще орещницы у многих были).

Мама замешивала 5-ти минутное тесто,а я вооружаясь поварешкой,аккуратно,чтобы не обжечься ,наливала немного теста на разгоряченную поверхность вафельницы,закрывала..

Вафельница грозно шипела-шшшш и оп-вафелька готова!Мама быстро-быстро промазывала ее вареной сгущенкой и сворачивала))

Хватало,меня,конечно,минут на 5,а потом я убегала смотреть мультики,прихватя с собой парочку вафель,а мама оставалась доделывать нашу работу))

Больше всего,конечно,запоминался процесс))Единение с мамой,предвкушение вкусного финала!

Поэтому,я почаще стараюсь готовить с Алёной.

Даю ей замешивать крем,разбивать яйцо,насыпать сахар))

А потом с гордостью угощать папу-ведь это ее творение))

А вы в детстве готовили с мамой-папой?

А сейчас,внедряете детей в кухонные процессы?)