Кто-то знает как можно приготовить манты без мантоварки? Как раз завтра муж с мечети мясо принесет, хочет манты, мантоварки у нас нет и в ближайших магазинах тоже, нужно по-городу ездить искать, так полдня пройдет. Думала на друшлаке над паром, но там их так мало выйдет, даже не порция(
Санкт-Петербург
возьмите кастрюлю или казан туда наливаете воду, когда вода закипит поставьте чашку нетак прямо а наоборот чтоб во внутрь чашки вода попала тогда она хорошо будет держаться , смотрите чтоб она нормально была а сверху тарелочку с мантышками. токо перед тем как манты положить надо маслом помозать и закройте крышку и варите)) я всегда так делаю и ханум тоже так. получается как в обычной мантоварке.
0
25.12.2011
Ответить
Махачкала
Возьмите кастрюлю, положите на дно картофель разрезанный пополам или целый, смотря какого он у вас размера, налейте водички, а на картошку сверху манты. По-моему дожно сработать!
0
22.12.2011
Ответить
Уфа
Слышала, что можно раскалить на сковородке тонкий слой масла растительного, туда положить манты и добавить кипятка, видимо на медленном огне готовится, получается своеобразная "парилка"...
0
28.12.2011
Ответить