Вот такой обалденно вкуснячий тортик получился :)


тортик готовила уже 3 раза, ну очень вкусный, вроде и незамысловатый, но немного надо повозится...
бисквит пекла в мульте (можете использовать любой ваш проверенный рецепт бисквита)...
Продукты для приготовления:
для бисквита:
- кипяток - 3 ст.л.
- растительное масло рафинированное - 3 ст.л.
- мука - 130 г
- сахар - 180 г
- яйца - 4 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 1 пакетик (20г)
для крема-суфле:
- яйцо – 10 шт.
- молоко – 1 ст.
- крахмал (у меня кукурузный, но можно картофельный) – 1 ст.л.
- сахар – 2 ст.
- желатин в гранулах – 40 г
- сахар ванильный – 3 ч.л.
- масло сливочное – 300 г
- лимонный сок - 1 ч.л.
для глазури:
- масло сливочное – 50 г
- шоколад темный (60% какао) – 200 г
Пошаговый рецепт с фото тут http://www.per4ik.net/tort-sufle-ptich-e-moloko/