Вот эта фигня называется раки-богомолы (Stomatopoda), отряд высших раков.
По-английски - mantis shrimp.
По-вьетнамски - tôm tích.
Недешёвый деликатес.
На вкус ничего особенного.
Не стоят тех денег, что за них просят в ресторанах
Зато няня наша говорит, что детям очень полезно. Поедание этих тварей помогает при недержании мочи)))
Насколько же разные вкусы у людей, мне бы много надо доплатить, чтоб я их попробовала...
