у нас замороженный с дачи,планирую давать,как кишечник пролечим.как измельчаете?у меня хороший блендер,но ножи в нем крупные.сразу пол-литра можно сделать,а от маленькую порцию проблематично.и еще вы делаете каждую порцию свежую или на пару дней?
можно отварить и раздавить/размазать ложкой, неплохо получается..
0
15.12.2011
Ответить
мда.. тогда наверно через сито.. а вообще у кабачка есть какая то часть вроде безволокнистая.. но там с одного кабачка получиться на 2 ложки этой части...
0
15.12.2011
Ответить
Я начала с пол ложки и протерала через сито маленькое. Пюре 100% ни одного волокна.
0
15.12.2011
Ответить
Ой, сегодня сделала пюре из замороженого кабачка, такая гадость, вот чесно! Вкус спецефический, а запах... Ничего общего со свежим. Я приветствую мороженные овощи и фрукты, но кабачок до сегодня не пробовала, больше не буду, выкинула весь пакет.
0
15.12.2011
Ответить
любой свежиз овощ можно заморозить. при недолгом хранении все полезные вещ-ва сохраняются =)) на мой взгляд, определенный вкус свежести теряется, но это существенно облегчает жизнь=)))
0
15.12.2011
Ответить
Пока даю по чуть-чуть протираю через сито а потом наверно буду блендером.
0
16.12.2011
Ответить