Пончики творожные "на один кус"

С одноклассников

Два яйца взбила, добавив к ним соль, сахар по-вкусу, немного ванилина и молотого имбиря(на любителя)...ст.ложку сметаны,примерно 0,5 кг творога...всё тщательно перемешать, добавить примерно пол стакана муки, соду на кончике ножа(погасить), опять всё тщательно перемешать...масса должна получиться довольно густая, как на сырники...отрываю руками, катаю маленькими шариками и жарю во фритюре...

фото не мое,только хочу приготовить