И где её берут?
Люберцы
честно, я делаю на глаз, масла больше, чем сгущенки, и добавляю крошки. но не так чтоб сильно густо, а чтоб хорошо намазывалось. Этот крем я использую для выравнивания торта под мастику.
0
14.02.2012
Ответить
Москва
яндекс сказал, что это пироженка. очень вкусная! ))))
ну ты с формами разобралась? ))
0
10.02.2012
Ответить
Москва
просто пироженое? Его размельчают и торт обмазывают? (просто видела в некоторых рецептах для сглаживания кондитерская картошка написано используется...
0
10.02.2012
Ответить
Москва
насколько я понимаю и догадываюсь что это крошенный бисквит с кремом ,иногда у девочек кондитеров есть обрезки бисквита ,вот его они крошат и с кремом перемешивают и это они называют кондитерской картошкой=)
вот я так поняла ,конечно может я и неправа=)
0
10.02.2012
Ответить