Меню годовалого ребенка
Что кушаемПримерный суточный набор продуктов для детей 1 - 1,5 лет (в граммах) Хлеб ржаной 10 Хлеб пшеничный 40 Мука пшеничная 5 Крупы, бобовые, макаронные изделия 25 Картофель 100 Овощи разные 150 Фрукты свежие 100 Сахар 40 Мясо 60 Рыба 20 Яйцо 25 Масло сливочное 12 Масло растительное 3 Молоко, кефир 650 Творог 40 Сыр 3 Кофейный напиток 1 Чай 0,1 Соль 1,5 Ориентировочное трехдневное меню для ребенка в возрасте 1 - 1,5 лет1-й деньЗавтрак (8 часов утра) Селёдочный паштет, картофельное пюре. Молоко, хлеб с маслом и тёртым сыром. Фруктовый сокОбед (12 часов дня) Помидор. Суп овощной на костном бульоне Мясное соте с морковным пюре. Яблоко тёртое. ХлебПолдник (16 часов) Кефир с сахаром, печенье. Свежие фрукты или ягоды. Ужин (8 часов вечера) Творожная запеканка. Молоко. Хлеб. Фруктовый сокНочное кормление (12 часов ночи) Кефир2-й деньЗавтрак (8 часов утра) Омлет. Каша молочная. Чай с молоком, хлеб с маслом. Обед (12 часов дня) Салат из тёртой варёной свеклы. Суп-пюре с зелёным горошком. Рыбное суфле с картофельным пюре, помидор. Фрукты (консервы гомогенизированные для детского питания). ХлебПолдник (16 часов) Молоко, cухарики.Свежие фрукты или ягодыУжин (8 часов вечера) Гречневая каша (продел), хлеб. Кефир. Фруктовый сок. Ночное кормление (12 часов ночи) Кефир3-й деньЗавтрак (8 часов утра) Ленивые вареники. Кофе с молоком. Хлеб с маслом. Фруктовый сок. Обед (12 часов дня) Тёртая морковь. Борщ протёртый на костном бульоне. Котлета мясная паровая. Пюре из тыквы или кабачков. Фруктовый сок. Хлеб. Полдник (16 часов) Кефир с сахаром, печенье. Свежие фрукты или ягоды. Ужин (8 часов вечера) Овощное пюре, хлеб. Молоко. Фруктовый сок. Ночное кормление (12 часов ночи) КефирРазумеется, вышеприведенная информация носит лишь ориентирующий характер - вопрос разнообразия кулинарных блюд, используемых в питании малышей 1-1,5 лет можно и нужно решать с привлечением воображения и творческого вдохновения Вооружайтесь необходимой информацией - и тогда продукт кулинарного творчества будет не только вкусным, но и полезным для малыша. При подготовке использованы материалы "Справочника по детской диететике" (под ред. И.М.Воронцова, А.В.Мазурина.), каталога-справочника "Детское питание и средства ухода за детьми в России" (под ред. В.А.Тутельяна, И.Я.Конь, Д.И.Зелинской - М.,1997) и др.
