Делала маффины и не раз! Очень нравится рецептик этот, напишу под катом. Сегодня сынуля попросил сделать ему паравозик ( в очередной раз) Любимый сериал - Паравозики из Чанингтона)))) Вот и получился такой СОСТАВ ТОРГОВЫЙ у нас)

Рецепт под катом....

Рецепт:

150грамм муки
1ч.л. разрыхлителя
3 яйца
100грамм сливочного масла (растопить)
ванильный сахар
50 грамм сахара

сметана 2 ложки столовые

мёд ложка столовая

можно добавить грушу или ещё что-нибудь ;) что хотите)

Яйца+сахар+ ванильный сахар - взбить. Масло
растопить. Мука + разрыхлитель и соль щепотка - перемешать.
Всё смешать+ грушу добавить. Поместить 2/3 теста в формочки. Поместить на
180 градусов в духовку на 15-20 минут. Смотрите сверху на них и ещё можно как
шарлотку проткнуть палочкой ;)

Маффин-паравозик ;)