Масло сливочное 100гр
Сметана 100 гр
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 чл
Соль щепотка
Мука сколько возьмет я на глаз ложила, чтоб тесто было эластичное и не липло к рукам
Повидло, орехи перетертые с сахаром.
Масло растереть с яйцом, добавить сметану, потом разрыхлитель и соль, перемешать миксером хорошо, потом всыпать муку и вымешивать, пока не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам. В холодильник убираем на пол часа. Достаем раскатываем кружок тонкий, режем его как пиццу на 8 треугольников, на широкую часть кладем начинку, защипываем и сворачиваем к узкому хвостику. Выкладываем на противень, выпекаем 25 минут при температуре 200.