Известно, что бананы помогают людям оставаться здоровыми, но эксперты говорят, что их цвет имеет решающее значение, когда мы ожидаем той или иной пользы.
Зеленые бананы самые диетические. Они содержат неперевариваемый крахмал, который благотворно влияет на микрофлору желудочно-кишечного тракта и снижает риск рака толстой кишки. Кроме того, они способствуют выработке глюкагона, который ускоряет метаболизм. И последнее, но не менее важное: зеленые бананы богаты калием, который снижает кровяное давление.
Желтые бананы содержат множество антиоксидантов, которые укрепляют иммунную систему и активируют выработку дофамина. Они также являются отличным источником углеводов, которые являются чистой энергией. Желтые бананы также содержат много калия и магния. Оба элемента поддерживают сердечно-сосудистую систему.
Бананы коричневого цвета, п.является. максимально зрелые, богаты триптофаном, помогают бороться с депрессией и бессонницей. Недавнее исследование показало, что бананы, которые начали чернеть снаружи, но не внутри, содержат мощный антиоксидант, обладающий противораковыми свойствами.