Оладьи на дрожах ???

2 ст теплого молока,1 пак дрожжей,500 г муки,2 яйца,0,5 ч л соли,сахар по вкусу-я кладу 5-6 ст ложек,немного раст масла. Яйца взбить с сахаром и солью,дрожжи всыпать в муку,смешать все и добавить масло,дать подняться,не перемешивая тесто выкладывать столовой ложкой на горячую сковороду.Готовые оладьи я присыпаю сахаром и накрываю пленкой,так они не подсыхают.Очень вкусные получаются и мягкие,я всегда так делаю.

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1196735