Отметили!)

Спасибо! А я тоже долго искала "единичку" - в магазинах нет, заказывала в Утконосе и то несколько дней за ней охотилась)))) Сейчас так жалко её - огонёк задули, выбрасывать лень, а хранить нет смысла - 10 лет не пролежит)

Спасибо! Рецепт взят из "Школы гастронома" февраль 2010. Я, честно говоря, не очень довольна этим творением, потому что на вкус получилось волшебно, а по консистенции ужасно - совершенно не держит форму. Но, повторюсь, вкусно очень, поэтому буду пробовать приготовить её снова, но уменьшив количество творога и всех остальных ингредиентов в 2 раза. Что нужно: 1кг творога 300г кисло-сладких яблок 0.5 стакана сахара 6 ст.л. манной крупы 2 яйца 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя тёртая цедра 0.5 лимона 125 мл сметаны соль Время приготовления 1 ч, 10 порций Что делать: Растереть творог с сахаром и желтками. Отдельно взбить белки, добавить к творожной смеси. Положить манную крупу, ванильный сахар, разрыхлитель, цедру и соль по вкусу, перемешать. Дать постоять 10мин Из яблок удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими кубиками. Добавить в творожную смесь, аккуратно перемешать. Выложить подготовленную массу в смазанную маслом огнеупорную форму. Разроынять поверхность, смазать сметаной. Выпекать 40мин при 190градусах С. ПС: 2 яйца на такое количество творога - это капля в море, поэтому я спокойно отношусь к тому, что присутствуют не только желтки, но и белки. Сметану я брала 40% Валио - она как крем на вкус, ваще круть)) Ну и ещё присутствует цедра лимона и манка - мой ребёнок это нормально ест (ттт), смотрите, как вашему это можно или нет. Украшала разноцветной сахарной посыпкой Dr.Oetker.

Спасибо огромное, Мариш!!!

))) я ж говорила, у нас столько похожего)))

Спасибо)))

))))

ага, главное, что его нельзя съесть (конструктор))! а то подаренный ранее сортер пришлось ликвидировать из-за того, что детальки отлично помещались во рту) спасиб)) ттт

Спасибо!)

Пасяб)) приезжай - пол пирога ждут в холодильнике^___^