Это такой рецепт в стиле фондю, вкусненько, я вообще люблю всякие сыры с плесенью.
1 упаковка сыра камамбер
1 яйцо
панировочные сухари
растительное масло для фритюра
Камамбер достать из холодильника минут на 30, дать полежать. В отдельной миске взбить яйцо, в другую насыпать панировочных сухарей.
Разогреть растительное масло, оно должно быть хорошо прогретым.
Камамбер обмакнуть в яйцо, и после этого обмакнуть в сухарях. Повторить процедуру дважды. На нем должна быть плотная корочка. Опускаем аккуратно в разогретое растительное масло и жарим 2 минуты с одной стороны, потом аккуратно переворачиваем и еще держим 2 минутки. Выкладываем на тарелку и подаем к столу. Можно посыпать кедровыми орешками и подать брусничное варенье.
1 упаковка сыра камамбер
1 яйцо
панировочные сухари
растительное масло для фритюра
Камамбер достать из холодильника минут на 30, дать полежать. В отдельной миске взбить яйцо, в другую насыпать панировочных сухарей.
Разогреть растительное масло, оно должно быть хорошо прогретым.
Камамбер обмакнуть в яйцо, и после этого обмакнуть в сухарях. Повторить процедуру дважды. На нем должна быть плотная корочка. Опускаем аккуратно в разогретое растительное масло и жарим 2 минуты с одной стороны, потом аккуратно переворачиваем и еще держим 2 минутки. Выкладываем на тарелку и подаем к столу. Можно посыпать кедровыми орешками и подать брусничное варенье.
