Привет всем!
Хочу поделиться рецептом замечательного торта, который даже я смогла испечь и не испортить!
Коржи - бисквит на горячем молоке. Выпекала в мультиварке на 160 гр 50 минут. Остужала вверх ногами на решетке (чтобы бисквит не осел). Остывал 2 часа. Разрезала на три коржа. Рецепт взяла на поваренке.ру
Крем - сливочно-йогуртовый ! Оооо, этот очень нежный лёгкий крем без грамма масла! Йогурт был epica малина-гранат. Вообще этот крем не рекомендуют как финишный, но я не успела приготовить крем-чиз, которым собиралась покрывать торт. Рецепт с блога Марии Белой (ссылка на сохраненую копит страницы, основная почему то не грузится)
Тортик получился очень вкусным! Коржи не сухие, хотя без пропитки. А после ночи в холодильнике он стал ещё вкуснее, хоть и уменьшился на половину...))
Хочу попробовать такой же тррт, но добавить в прослойку свежие ягоды или персики :-)