Камбала запеченная

Блюдо готовится необычайно просто и быстро. Вкусное,  полезное и сытное.

Состав: камбала, картофель средний -4шт, лук средний – 2шт, майонез – 200гр, укроп, вода 1 стакан.

Камбалу моем, убираем внутренности рукой или с помощью вилки.

Солим с двух сторон и перчим. Кладем верхней стороной вниз на противень.

Чистим картофель и режем брусочками, лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Готовим соус: майонез разводим с водой и добавляем укроп. Все перемешиваем вилкой.

Картофель и лук раскладываем вокруг рыбы.  Всё поливаем соусом и ставим в духовку   на 30 мин – 180-200С градусов.

В течение приготовления проверяйте готовность картофеля. Рыба готовится очень быстро.

Я на стол ставлю противень, и мы всей семьей, не раскладывая в тарелки, начинаем дружно кушать это красивое блюдо!

Приятного аппетита!