Мама девочки (8 месяцев), планирую беременность
Ярославль
Тортик и благодарность)) (неформат)
вчера испекла вот такой тортик Прага


а сегодня утром когда встала нашла на столе вот такое послание от мужа))

Мама троих (23 года, 18 лет, 14 лет)
Симферополь
мммм!рецепт,срочно!!!какой же это не формат???самый,что ни на есть.формат!ммм!так хочу!срочно рецепт пиши!

0
28.10.2012
Ответить
Мама троих (14 лет, 11 лет, 9 лет)
Ярославль
значит так)) рецепт простой и время много не занимает)
Необходимые продукты: Для теста - 300 г сметаны, 2,5 стакана муки, 2 яйца, 1,5 ст.сахара, 1 ч.ложка соды, 4 ст.ложки какао Для пропитки коржей: 6 ст. рома (можно коньяк, водку)Для крема: 3/4 банки сгущенного молока, 150 г сливочного масла, 4 ст.ложки какао. Для глазури: 4 ст.ложки сахара, 4 ст.ложки какао, 6 ст.ложек 22% сливок, 50 г сливочного масла.
- В миску со сметаной всыпала соду, перемешала. Яйца взбила с сахаром, вылила яичную смесь в миску со сметаной, перемешала. Просеяла туда муку и какао, взбила в течение 2 минут.
- Форму смазала маслом и поставила в слегка прогретую духовку, выставила температуру 150 градусов и выпекала до готовности.
- Корж разрезала на 3 части и отавила остывать.
- Пока остывает готовим простейший крем: масло=сгущенка-какао.
- Коржи пропитать ромом с водичкой и сахаром (все на глаз). Можно не бояться пропитывать, и воды ну прям чайную ложку, ну может 2. Алкоголь не чувствуется резко.
- Хорошо промазала кремом нижний корж сверху положила второй – крем, третий -крем и смазала бока торта.
- Приготовила глазурь. В кастрюльку просеяла 4 ст.ложки какао, добавила 4 ст.ложки сахара, 6 ст.ложек 22% сливок - все это варить до загустения, потом масло кусок и перемешать до полного его растворения.
- Вылила шоколадную массу на торт, обмазала бока, нанесла вилкой узор (типо того)).
Дать пропитпаться и усе)
0
28.10.2012
Ответить
Мама троих (23 года, 18 лет, 14 лет)
Симферополь
клаааасс!спасибо!завтра испеку!)))
0
28.10.2012
Ответить
Мама троих (14 лет, 11 лет, 9 лет)
Ярославль
не забудь рассказать как получилось)
0
29.10.2012
Ответить
Мама троих (14 лет, 11 лет, 9 лет)
Ярославль
ну хотите, так летите, только крылья берегите))))
угощаю всех))
0
28.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Одинцово
ой как вкусненько)))) аж слюнки потекли....и мне кусочек, пожалуйста)))
0
29.10.2012
Ответить
Мама троих (14 лет, 11 лет, 9 лет)
Ярославль
угощайтесь на здоровье!))
на самом деле торт быстрый в приготовлении, делала его, а дочка сидела в стульчике, правда пришлось дать ей, по очереди, все предметы (кроме вилок и ножей) что есть на кухне)))
0
29.10.2012
Ответить
Мама троих (26 лет, 14 лет, 9 лет)
Москва
Какая вкуснота:-) слюнки текут.
0
30.10.2012
Ответить
Мама двоих (23 года, 14 лет)
Москва
Утащила рецептик!) Лучшее послание от мужа - это схомяченая половина тортика)
0
28.10.2012
Ответить
Мама троих (14 лет, 11 лет, 9 лет)
Ярославль
эт точно))) говорю возьми угости начальника, говорит: фиг ему)))
0
28.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 25 лет)
Ульяновск
я вот тоже пеку и пеку, если нет тортика, уже на меня как-то странно семья смотрит)))
0
28.10.2012
Ответить
Мама троих (14 лет, 11 лет, 9 лет)
Ярославль
а я уже закругляюсь с пекарством, потому что закругляюсь....сама((
0
28.10.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 25 лет)
Ульяновск
хе-хе, аналогично, но рецепт утащу)))
0
28.10.2012
Ответить
