Зеленая фасоль с заправкой в индийском стиле
Отварите фасоль зеленую тонкую 600 г в кипящей воде в течение 5-6 минут. Воду слейте, обсушите фасоль на бумажном полотенце и остудите в холодильнике, пока готовите заправку. Помидоры 3 шт, измельченный чеснок 1 зуб, имбирь 2 ч.л, перец Чили 1 шт, тмин 1 ч.л, соль и сахар по вкусу взбейте в блендере. Фасоль смешайте с соусом и подавайте холодной. У зеленой фасоли Бондюэль уже обрезаны кончики - вы сэкономите свое время!