Daria&son;
16 лет
Любите ли вы мате так...
как его любят уругвайцы???
Мате, известный также как парагвайский чай, теперь запечатлен в железе. Но не в Парагвае, а в Уругвае. И этому есть логическое объяснение. Ведь именно эта страна стоит на первом месте в мире по потреблению мате, здесь его пьют 85 процентов населения.
Памятник этому напитку, снискавшему огромную популярность и в России, появился в уругвайском городе Сан-Хосе в 90 км к северо-западу от столицы Монтевидео. Монумент, созданный местным художником и архитектором Гонсало Месой, был открыт в самый разгар Национального фестиваля мате, который проводится здесь уже пятый год подряд. Фестиваль этот приходится на День гаучо, как называли скотоводов, проживавших в 18 веке в Аргентине, Уругвае и Бразилии.
Скульптура высотой в 4,7 метра и шириной в 2,5 метра представляет собой ладонь, держащую калабасу /сосуд, в котором заваривают этот напиток/ с бомбильей - трубочкой, через которую его пьют. Вокруг скульптурной композиции на тротуаре красуются изображения неотъемлемых атрибутов мате - чайника и термоса. Ведь уругвайцы и аргентинцы пьют мате не только и не столько дома, сколько на прогулке или в машине, направляясь в дальний путь, поэтому термос им просто необходим. Кроме того, рядом посажены кусты мате. Открытию монумента предшествовал парад гаучо, а после него все желающие могли отведать традиционное уругвайское мясо, пожаренное на специальной решетке - парилье.
Интересно, что если в Уругвае, Аргентине, Чили и бразильском штате Риу-Гранди-ду-Сул мате принято пить горячим, то в Парагвае и бразильском штате Мату-Гросу-ду-Сул его, как правило, пьют холодным. Многие предпочитают натуральный горьковатый вкус мате, другим же больше по душе мате с сахаром.
Примечательно, что уругвайцы сами не выращивают мате. Они ежегодно импортируют 30 тыс тонн этой травы, из которых 400 тонн отправляют уругвайцам, проживающим за границей.
Мате, известный также как парагвайский чай, теперь запечатлен в железе. Но не в Парагвае, а в Уругвае. И этому есть логическое объяснение. Ведь именно эта страна стоит на первом месте в мире по потреблению мате, здесь его пьют 85 процентов населения.
Памятник этому напитку, снискавшему огромную популярность и в России, появился в уругвайском городе Сан-Хосе в 90 км к северо-западу от столицы Монтевидео. Монумент, созданный местным художником и архитектором Гонсало Месой, был открыт в самый разгар Национального фестиваля мате, который проводится здесь уже пятый год подряд. Фестиваль этот приходится на День гаучо, как называли скотоводов, проживавших в 18 веке в Аргентине, Уругвае и Бразилии.
Скульптура высотой в 4,7 метра и шириной в 2,5 метра представляет собой ладонь, держащую калабасу /сосуд, в котором заваривают этот напиток/ с бомбильей - трубочкой, через которую его пьют. Вокруг скульптурной композиции на тротуаре красуются изображения неотъемлемых атрибутов мате - чайника и термоса. Ведь уругвайцы и аргентинцы пьют мате не только и не столько дома, сколько на прогулке или в машине, направляясь в дальний путь, поэтому термос им просто необходим. Кроме того, рядом посажены кусты мате. Открытию монумента предшествовал парад гаучо, а после него все желающие могли отведать традиционное уругвайское мясо, пожаренное на специальной решетке - парилье.
Интересно, что если в Уругвае, Аргентине, Чили и бразильском штате Риу-Гранди-ду-Сул мате принято пить горячим, то в Парагвае и бразильском штате Мату-Гросу-ду-Сул его, как правило, пьют холодным. Многие предпочитают натуральный горьковатый вкус мате, другим же больше по душе мате с сахаром.
Примечательно, что уругвайцы сами не выращивают мате. Они ежегодно импортируют 30 тыс тонн этой травы, из которых 400 тонн отправляют уругвайцам, проживающим за границей.
Daria&son;
да по-моему сейчас очень многие увлекаются в России. среди моих друзей много любителей мате. дорогой он в москве только. а здесь как грязи его :)))
13.03.2008
Ответить
Julia Prokopchuk Doula
Ага, и по 1 кг в квартал отправляют украинской семье, живущей в Лондоне.Мы его обожаем просто :)
14.03.2008
Ответить
Daria&son;
здесь около 2-3 долларов :) но все равно у вас дешевле чем в Москве :)
14.03.2008
Ответить
Marika
меня на чайных церемониях пытались приобщиить к мате... а я не в какую! ну не нра он мне... трава какая то... но ведь о вкусах не спорят. Сама то пьешь его? "
13.03.2008
Ответить
Daria&son;
ой, ты знаешь, редко-редко :))) не фанатка я :) все-таки чай предпочитаю всем напиткам :)
13.03.2008
Ответить
Таша
Ой! А я в первый момент подумала, что речь о пойдёт горячительном.С текилой перепутала...Стыдоба"
13.03.2008
Ответить
Яна &#
А я пока не могу войти во вкус.. Мы его в термосе завариваем- может неправильно?
13.03.2008
Ответить
Daria&son;
надо в калабасе заваривать. на две трети ее наполняешь травой и заливаешь, пьешь-пьешь, потом еще подливаешь кипятку и так раз 10 :))) я сама не очень люблю, изредка могу выпить по приколу :)
13.03.2008
Ответить