Девочки,дайте пожалуйста хорошие проверенные рецептики крылышек!
Заранее большое спасибо!))
Девочки,дайте пожалуйста хорошие проверенные рецептики крылышек!
Заранее большое спасибо!))
Я иногда делаю с медом и соевым соусом, как ниже писалось.
Еще делала мед + горчица, крылышки посолить и поперчить, замариновать в смеси меда и горчицы, а потом на противень и в духовку.
Недавно мама подсказала новый рецепт: крылышки порезать на три части, часть которая без мяса - выбросить. Посолить и поперчить, выложить на противень. Сверху посыпать изюмом и полить темным пивом и в духовку. Нам нравится.
Еще мой муж тушит крылышки в пиве, на сковороде, предварительно обжарив.
А я тушу с луком и морковью.
Я сначала мариную крылышки в специях с лимонным соком, минут 30, а потом с порезанной кружочками картошкой в рукав и в духовку. ммм.... такая нямочка!
Еще можно банально замариновать в майонезе и специях и пожарить просто на сковородке, тогда корочка классная получается.
А если у вас есть гриль -- то это вообще чудесно! :)
Мы в последнее время готовим крылышки так:
маринад: майонез, соевый соус, соль, перец и немного сахара по вкусу. Дать настрояться в нем крылышкам не меньше часа. Выпекать в духовке 30 минут на противне, простеленным пергаментной бумагой (перед духовкой полить на каждое крыло остатками сосуса). нежнейшие, вкуснейшие...ммм улетают за 10 минут)
Ну на счет того что писали в меду,с чесноком и тд и тп,писать не буду.Делаю!! Даже если нет меда,то в кетчуп сахар и чеснока немного,сверху помажу крылья и в духовку,тож вкусно...Сладкие крылышки у нас все любят,особенно старшенький))) еще я мариновала и жарила в масле как картошку фри,тож прикольно))
Очень нравятся крылышки в медовом соусе (точнее, нравились, пока мясо ела))))
Делаются просто: смешать мед, соевый соус, перец. В этот соус обмакнуть каждое крылышко и уложить на противень. Запекать в духовке. Получается очень необычный вкус. Но интересный очень. И крылышки получаются сверху хрустящие немного, а мяско нежное..
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1356019 и http://www.babyblog.ru/user/Udmilka/1981501 пальчики оближешь! последнее время только так делаю)
смешайте аджику с медом и подсоленые крылишки в этой смеси перемешайте..нмного дайте полежать и выложите на противень и запеките в духовке
очень вкусно и сладко-остро... ням-ням