Салерно
не знаешь — не отличишь ))
я вчера вдохновилась твоим тортиком, поэтому сегодня наши традиционные сладости сфотографировала. Как раз обновила запас мустачиоли (ей?) (пряников, в общем)
я вчера вдохновилась твоим тортиком, поэтому сегодня наши традиционные сладости сфотографировала. Как раз обновила запас мустачиоли (ей?) (пряников, в общем)
0
23.12.2014
Ответить
Больцано
ты про цельтены наши? 14 штук спекла :))) и панеттоне. Надо бы еще печенек наделать латвийских — пипаркукас, ну те же пряники, только у нас туда гвоздику и черного перчика чуточку кладут. Никто понять не может, что же там кроме корицы :)))
0
23.12.2014
Ответить
Салерно
)))
кстати, для мустачиоли тесто со специями месяц выдерживают... (это большие шоколадные ромбики), тут все не просто....
кстати, для мустачиоли тесто со специями месяц выдерживают... (это большие шоколадные ромбики), тут все не просто....
0
23.12.2014
Ответить
Больцано
любители всё повыдерживать :)) а у меня панеттоне один никак не поднимался, а сейчас пошла на кухню (там вобще холодно, я думала до утра достоит), а из кастрюли тесто побег решило устроить! пришлось в духовку ставить! Так что я еще минут на 50 точно зависла :)) а спать-то хоцца... ой, а еще сегодня тартуффо накрутила из темного шоколада с лесными орешками и все это дело в вафлях измельченных обваляла. Типа фереро:)))
0
23.12.2014
Ответить
Больцано
ну это мягкие шоколадные конфеты, можно с чем угодно делать и в чем угодно обвалять :) надо просто растопить шоколад, добавить туда сгущенки или сливок, можно аромат (например черный шоколад с ромом или апельсином) и обвалять в измельченных орехах, кокосовой стружке и т.д.
0
23.12.2014
Ответить
Больцано
блин, сделала подносик, все сожрали, мне даже одной не оставили... ну да, шоколад застывает, а со сливками он просто не такой твердый. Скатать шарики, выложить на тарелку и в холодильник на пару часов. У меня был рецепт 150 гр шоколада и 3 ст.ложки сгущенки.
0
23.12.2014
Ответить
Больцано
а у вас еще делают из марципана сладости, да? раскрашенные такие под фрукты и овощи :) клиенты как-то угощали. Вкусно! Хотя я в принципе марципан не очень-то люблю. А кассату тоже хочу как-нибудь сделать, но только не решаюсь. Сложно?
0
23.12.2014
Ответить
Салерно
не знаю )))
я ее и есть не очень люблю — она слишком сладкая.
это постный сахар ? в принципе, они больше для красоты в коробке оказываются...
в белых ромбиках, похоже, марципан — только что съела, в коричневых маленьких — шоколад с орехами, мягкий, вкусная штука (разные варианты бывают)
я ее и есть не очень люблю — она слишком сладкая.
это постный сахар ? в принципе, они больше для красоты в коробке оказываются...
в белых ромбиках, похоже, марципан — только что съела, в коричневых маленьких — шоколад с орехами, мягкий, вкусная штука (разные варианты бывают)
0
23.12.2014
Ответить
Базарный Сызган
сплошная бутафория. а яскоро "нарисую солнце и приклею к форточке (с)
0
23.12.2014
Ответить
Салерно
Бутафорный праздник: "борода из ваты".
А все равно хороший и любимый!
Прекрасная идея! Пусть дети нарисуют!
0
23.12.2014
Ответить
Базарный Сызган
Устроим обмен самоделками? Пиши адрес,мы вам наваяем снега с натуры)
0
23.12.2014
Ответить
Скучаешь? У меня коллега была, выросшая на Урале, с ужасом вспоминала морозы и даже дочку по этой причине зимой к бабушке не возила, Черноземье со слякотными зимами ее вполне устраивало)
0
23.12.2014
Ответить
Салерно
по морозу, который щеки щиплет, и по белом снегу — скучаю.
а по серому небу и слякоти — неееет (а они чаще, все-таки)
а по серому небу и слякоти — неееет (а они чаще, все-таки)
0
23.12.2014
Ответить
Москва
Да-да, поддерживаю Nadejda: давайте мы вам снега пришлем, а вы нам солнышка )) пусть не греет, главное — чтоб светило! Так сказать, "мороз и солнце — день чудесный..." )) Хотя сегодня и мороза нет, все около 0 температура прыгает.
0
23.12.2014
Ответить
Комсомольск-на-Амуре
Очень интересно))
Многие на отсутствие солнца жалуются, а у нас как в стихотворении "Мороз и солнце..."
Многие на отсутствие солнца жалуются, а у нас как в стихотворении "Мороз и солнце..."
0
23.12.2014
Ответить
