Меня зовут Лена,буду рада новым знакомствам.Пока только планируем ребеночка.Увлекаюсь рукоделием,особенно вышивкой крестом,кулинарией,разведением комнатных цветов.Несколько фото...
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!
3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!
4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.
5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.
6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.
9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут.
Девочки, на совести этих лягух две беременности: моя и еще одной очень хорошей девочки.
Берите, на здоровье ))
Просто услышь все молитвы о маленьких крохах,
В мире так много достойных, надежных семей,
Но без детей им на свете живется так плохо.
....пусть погуляют у меня. ..
Дорогие хочушки! Сегодня по телеканалу "Россия 1" шла передача "В прямом эфире". Гости программы рассказывали о различных чудесах, произошедших с ними по молитве о даровании детей (молитвы Ксении Петербургской, Матронушке, Серафиму Саровскому, перед Поясом Пресвятой Богородицы и т.д.). Счастливые родители рассказывали о том, как вымолили себе детей.
ДОБРЫЙ ДЕНЬ ДЕВОЧКИ,Сегодня случайно нашла душещипательную статью,слезы текли рекой.Решила с вами поделится
Ты только надейся, верь и молись,
Люби, улыбайся и ешь витамины,
У монитора тихонько садись
И почитай интернет-паутину.
Я тоже хочу и дочурку, и сына
И по врачам очень долго хожу,
И так же, как ты, я ем витамины,
И иногда очень сильно грущу.
Я плачу, смеюсь и снова рыдаю
И говорю, как и ты: НЕ МОГУ!
А утро приходит - я просыпаюсь
И знаю: «Все это пройти я смогу!»
Мы вместе, нас много, нас миллионы
СЕМЕЙКА ХОЧУШЕК свое счастье ждет!
Мы часто сдаем кровь на гормоны
И мыслим: «Когда ж это счастье придет?»
Я верю и не сомневаюсь ни грамма,
Что будет все в жизни нашей О`кей,
Услышим заветное слово мы «МАМА!»
И к сердцу прижмем своих малышей!!!!!