Рецепт: 1. Мука -300г, 2. Сливочное масло- 150г, 3. Сахар -200г, 4. Яйца -4 шт, 5. Лимон-1шт(лимон нарезала кусочками и перемолола блендером), 6. Разрыхлитель-5г. Берем миску выкладываем размягченное слив.масло и всыпаем к нему сахар, тщательно растираем до однородной массы. Разбиваем 4 яйца и выкладываем перемолотый лимон в эту же миску, тщательно все перемешиваем, чтобы не осталось комков масла. Насыпаем в эту смесь муку и разрыхлитель и все перемешиваем. Получается эластичное тесто. Смазываем чашу мультиварки слив.маслом и выкладываем тесто. Ставим режим "выпечка" на 50минут. Кекс получился очень вкусным и таким лимонным! Рецепт очень простой, быстро и вкусно)))
