Захотелось мне пиццу приготовить, но при этом пачкать руки никакого желания не было))) Поискала на просторах интернета рецепт простого теста на кефире. Пицца получилась очень вкусной и нежной.
Рецепт:1 мультистакан кефира
1 мультистакан муки
1 яйцо
Сыр
1/3 чайной ложки соды ( в самый первый раз я забыла ее положить и без нее получилось)
Взбить в тарелке Яйцо вилкой, вылить кефир, затем насыпать муку и все хорошо перемешать. Добавить соду.
В смазанную чашу мульти вылить тесто, сверху накидать начинку, какую хотите (у меня были колбаса и оливки), насыпать немного тертого сыра. Включить программу выпечка. За 5 минут до готовности посыпать пиццу еще сыром (я люблю когда его много).
Готовность пиццы смотрите сами, всё зависит от вашей мульти. Для моей Редмонд 45021 время приготовления составило 35 минут.
