Новогоднее меню:а что у вас на горячее?

закуски,салаты уже придумала,а вот с горячим напряг...хочу,чтоб сильно не заморачиваться и чтоб можно было еще два дня греть и есть..хотела курицу нафаршировать и запечь в духовке,но муж сказал,что ее "ковырять" неохота...котлеты уже надоели...мясо если только мариноватьи в фольге...в общем не знаю....а что у вас на горячее?