наконец определилась

с новогодним меню...

Итак....

1.Салат греческий...делаю в основном для себя...муж сказал,чо ни разу его не ел,поэтому не обещает,что будет

Ингредиенты

500 г помидоров 350 г болгарского перца 400 г огурцов 150 г лука 200 г брынзы (или сыра Фета) 150 г маслин (без косточек)

соус:

5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла 2 ст.л. лимонного сока соль перец

2.

Селедка под шубой.я сто лет его не ела,а селедку я уважаю:))

Ингредиенты

300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди 300 г картофеля 300 г моркови 300 г свеклы 300 г яблок 150 г лука майонез

3.

Салат с креветками,помидором и кукурузой,ни разу не делала,решила поэкспериментировать

Ингредиенты

150 г очищенных креветок (вареных) 300 г ветчины (или окорока, карбонада и т.д.) 1 баночка кукурузы (340г) 15 помидорок черри или 2-3 обычных помидора зеленый салат растительное масло соль

4.Курица с ананасами

Ингредиенты

300 г куриного филе 200 г ананасов 100 г батона 200 г сыра майонез растительное масло

уже делала его на дочин д р ,только без сухариков,очень понравился...нежный:))

5. Кальмары и мидии

Ингридиенты:

кальмары

мидии

горошек зеленый

яйца 2 шт

лук

сметана или майонез на ваш вкус...любимй салат моего папы...только без мидий....

На горячее:

мясо по-золотаревски:)))

Ингридиенты:

свинина нежирная

шампиньоны в банке

лук

картофель

сыр

специи