Рецепт: Развести пакетик дрожжей (12 гр) в 500 гр тёплого молока (можно молоко с водой) + 5 ст л сахара. Постоять в теплом месте 15 минут (сверху все должно покрыться мелкими пузырьками). Просеять муку (1 кг), сделать в середине углубление и положить туда 150 гр растопленного, но не горячего масла, 4 ст л подсолнечного масла, 7 ст л песка, 1 ч.л соли (без горки), вылить опару и все замещать. Тесто накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 1 час. Ну а потом крутить из теста все, что угодно. Не забыть расстоять минут 30